香椿的第一个作用，可以祛暑化湿，如果体内含有过多的湿气，尤其是脾湿所造成的四肢无力、食欲不振，适当的食用香椿能够很好的祛除体内的湿气，如果在炎炎夏日适当食用香椿，也能起到缓解暑湿伤中所造成的不适。
第二个作用，有明显解毒作用，尤其对于肠道的感染性疾病来说适当食用香椿，其含有的维生素C、粗纤维和钙、磷、铁的物质，在提高机体免疫力方面的功效非常强，因而在解毒方面有明显作用。
第三个作用，能够起到杀虫作用，香椿本身的味道相对比较特殊，对于部分肠道寄生虫能够起到很好的杀灭作用。
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香椿花具清热、利尿、解毒的功效。当身体出现上火症状，比如咽喉肿痛、发炎、风火牙痛等上火症状，都有良好的调整治疗和作用。本身香椿花还具有利尿功效，在一定程度上对身体的毒素排泄以及...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/01/08 收听(86812)
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香椿子为楝科植物香椿果实，又称为香铃子、椿树子、香椿铃等。味辛、苦、性甘，归肝、肺经。香椿子属于中药材，其功效与作用如下： 1、健脾开胃：其所含香椿素等挥发性...
周新尧│中国中医科学院广安门医院
2023/04/18 播放（85138）
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香椿子是香椿树的果实，也是一种中药，性味辛、温、微苦，具有祛风、散寒、止痛的功效，用于外感风寒、风寒湿痹、胃痛、疝气、痢疾等等，其主要作用有以下几个方面： 1...
曹晓菊│陕西省人民医院
2023/03/24 播放（30135）
"香椿亦称椿树、椿芽树、红椿等。楝科，落叶乔木。香椿全株具有特殊气味，树皮和果实均可入药，应用历史悠久。香椿叶富含膳食纤维，类胡萝卜素、维生素C及钙、铁、锌等矿物质，是我国传统...
马小陶│中日友好医院
2023/09/22 收听(52198)
"香椿的功效如下：1、可以祛暑化湿，从中医食疗的角度来讲香椿性味辛、苦、平，对于暑湿伤中气、恶心、呕吐、食欲不振、泄泻、四肢肿痛、不思饮食的人，适当食用香椿有很好的祛暑化湿、增...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/22 收听(87768)
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香椿亦称椿树、椿芽树、红椿等。楝科，落叶乔木。香椿全株具有特殊气味，树皮和果实均可入药，应用历史悠久。香椿叶富含膳食纤维、类胡萝卜素、维生素C及钙、铁、锌等矿物质，是我国...
马小陶│中日友好医院
2023/06/30 播放（84168）
"香椿的功效：1、能够促进排便、预防便秘的发生，因为香椿当中富含有丰富的膳食纤维，能够很好的机械性刺激肠道蠕动，在促进排便、预防便秘方面的作用非常明显。2、能够增进食欲，因为香...
张晓伟│河北省人民医院
2023/02/05 收听(61710)
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香椿叶具有药食同源或药食两用性，香椿叶是食材也可以作为药用。香椿叶含有维生素E、雌激素，可以抗衰老、补阳滋阴等。同时香椿叶作为药用，也具有一定解毒、利尿、利湿的作用，还有...
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2023/11/27 播放（40453）
香椿本身是可以食用的，香椿的根、树皮、叶子以及嫩枝、果，都可以入药，根、皮全年采挖之后都可以入药。香椿有苦、涩而温的特性，有祛风、利湿、止血、止痛的作用。香椿的根煮水喝可以用于...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/11/26 收听(93654)
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香椿是很多人喜欢的美食，进食香椿后，部分人会出现胃肠道症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分人会出现头晕的症状。因为香椿含有亚硝酸盐，如果进食量过多、进食时间较长，或者对...
吴春波│北京大学人民医院
2023/11/27 播放（46794）
"香椿叶是一个性凉、苦而平的药性，入肺经，也入胃经，同时也入大肠经，有清热解毒、健脾的作用，主要的来说是可以用于痢疾、腹泻的治疗，有清热解毒、健脾的功效。香椿叶有治疗目赤、肺热...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/07 收听(33920)
"香椿富含氨基酸、蛋白质、可溶性糖等，含有人体所需的维生素和微量元素，是春天经常食用的新鲜蔬菜。但是香椿作为蔬菜，本身就是含有亚硝酸盐的，蔬菜也是人体摄入亚硝酸盐的主要来源。但...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/02/16 收听(87656)
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香椿中毒的症状具体如下： 1、胃肠道反应：这是主要的表现，比如会出现恶心、呕吐，部分人会出现腹痛、腹泻等反应。所以要注意，如果在吃完后或吃的过程中出现以上反应...
吴春波│北京大学人民医院
2023/11/28 播放（44196）
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香椿其实是一种蔬菜，香椿中毒是因为香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，含量会远高于普通蔬菜，所以食用香椿而有安全隐患。香椿中毒就是亚硝酸盐中毒，亚硝酸盐中毒主要是表现在发绀、胸闷、...
张君│海南省人民医院
2023/08/14 播放（54382）
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如果是吃香椿量少时直接催吐，如果吃香椿量多就需要用解毒剂，解毒剂是5%的葡萄糖加入1%的亚甲蓝静脉注射，大剂量维C迅速灌肠、洗胃、导泻，让中毒者大量饮水。患者要绝对卧床休...
张君│海南省人民医院
2023/10/07 播放（63842）
香椿中毒以后主要表现为神经系统中毒反应和胃肠道的中毒反应，患者会出现头疼、头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，中毒严重者会出现休克，甚至危及患者生命。香椿中毒主要是由于香...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/10/18 收听(27176)
香椿里面含有亚硝酸盐，如果一次性服用太大量的香椿有可能会导致亚硝酸盐中毒，所以如果要解毒一般没有很明确的解毒的药物，通常要解毒可以做以下的处理：第一、可以给予洗胃、导泻的方法，...
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2023/04/02 收听(78976)
01:34
香椿中含有一定的硝酸盐，而这种硝酸盐进入体内后，可能代谢形成亚硝酸盐，而亚硝胺这类物质已经被证实为一级致癌物。但是，人体适量摄入香椿所产生的亚硝胺类物质，并不会导致癌症的...
闫春│青岛市市立医院
2024/06/04 播放（1160）
"香椿里边含有比较多的亚硝酸盐和硝酸盐，一次进食过多的香椿或烹饪不当会引起中毒，香椿中毒会出现全身各个组织器官缺氧。香椿中毒程度比较轻的表现为头疼、心慌、浑身无力、恶心、呕吐、...
潘永利│郑州人民医院
2023/12/02 收听(81760)
