尿酸高能吃芋头吗

2023-10-22 18:32

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血尿酸增高的患者可以吃芋头,尿酸是人体嘌呤代谢的产物。人体嘌呤来源有两种,内源自身的合成约占体内总尿酸量的80%,而外源性主要是摄入嘌呤的饮食,约占体内总尿酸量的20%。
进食高嘌呤的食物,比如肉类、海鲜、动物内脏、浓肉汤、饮酒,无论是白酒、啤酒,以及剧烈运动,均可以使血尿酸增高。高尿酸与血管、心脏、肾脏不良结局密切相关,也是痛风发病的病理生理基础。
对于高尿酸血症的治疗,饮食控制是重要的环节,尽量避免高嘌呤的饮食,而芋头是属于低嘌呤饮食,100g的芋头含有10.1mg的嘌呤,高尿酸血症患者可以适量吃。

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