怀孕吃杏仁好吗

2023-05-07 15:50

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孕妈妈吃杏仁,无论对妈妈自身还是对胎宝宝都是有好处的。杏仁是一种坚果,分为南杏仁和北杏仁,通常用来做零食的是南杏仁,也叫甜杏仁,有丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质。脂肪主要是油酸和亚油酸,属于不饱和脂肪酸,而且亚油酸属于必需脂肪酸,是维持人体健康所必需的。从怀孕20周开始,胎宝宝的脑细胞分裂加速,作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加,是脑细胞分裂加速的前提。通常说的DHA和ARA是脑磷脂合成所必需的营养物质,ARA的母体就是亚油酸,可以通过吃杏仁补充孕妈妈自己和胎宝宝大脑发育所需要的亚油酸。需要注意中国营养学会推荐孕妈妈每天食用油的摄入量应该在25-30g之间,当孕妈妈吃杏仁的时候,要减少食用油的摄入量,平均每15g杏仁相当于10g食用油。最好选择吃原味的杏仁,以避免吃咸味杏仁导致的钠盐摄入过多。

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