孕妇初期能吃菠菜吗

2023-08-28 08:09

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怀孕初期可以吃菠菜。菠菜是一种比较常见的健康食品,怀孕初期适量的吃菠菜,并不会对胎儿的发育造成不良影响。菠菜中的铁元素含量比较丰富,妊娠期女性适量的吃菠菜有助于补充体内的铁剂,可以预防或者是缓解妊娠期贫血症状。
但是因为菠菜中的鞣酸含量比较高,如果直接进食,鞣酸会与铁剂以及其他食物中的钙质相结合,影响这些营养素的摄入,在进食菠菜之前需要先用开水烫过后再食用。菠菜中的膳食纤维素含量也很高,怀孕期间适当的进食菠菜,可以有效地缓解妊娠期便秘症状。

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