脂肪肝的患者首先应该严格戒酒，饮食应该注意多吃新鲜的蔬菜和水果，以保证身体摄入充分的维生素、微量元素以及矿物质。平时的食谱要注意荤素以及粗粮和细粮的搭配，饮食多样化，以蛋、奶、鱼和蔬菜水果为主，烹调时尽量少用油。
脂肪肝患者忌吃高脂肪、高碳水化合物的食物，所以不要吃肥肉、油炸食品，最好不要吃动物的油脂。还不宜吃高胆固醇的食物，比如各种动物的内脏、鱼籽、蟹黄、鱿鱼，少吃不干净的海鲜。
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"脂肪肝患者多合并有高脂血症，即为血中甘油三酯、胆固醇等含量增高，同时合并有高密度不饱和脂肪酸的降低。此类患者应以清淡、均衡、营养丰富食物为宜，适当吃些酸性食物，避免多食油腻、...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2023/04/06 收听(22978)
02:25
刘芳│河北医科大学第三医院
2023/05/04 播放（44920）
"有脂肪肝的人要避免吃高脂肪、高胆固醇以及辛辣、刺激的食物，同时还应该戒烟、戒酒，原因如下几个：1、高脂肪和高胆固醇的食物，主要有动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、炸鸡柳、油条等，这类食...
许吉成│哈尔滨市第一医院
2023/02/05 收听(43512)
"脂肪肝的人要注意控制饮食，调节好心情，养成良好的生活习惯，服用药物治疗，适当锻炼、运动。脂肪肝患者先要控制饮食，以清淡和易消化的食物为主，不能吃太多肥腻和热量高的食物，否则容...
周中银│武汉大学人民医院
2023/07/15 收听(10646)
"随着生活水平的提高，脂肪肝患者逐渐增多。得了脂肪肝首先要调整饮食习惯，通常轻中度脂肪肝通过饮食控制即可得到明显的改善。饮食方面，建议吃高蛋白、低脂、高维生素、低糖食物，多吃鱼...
王美玲│哈尔滨市传染病医院
2023/03/18 收听(90476)
01:12
脂肪肝主要是饮酒引起来的，还有肥胖。肝脏的脂肪含量比较多，引起脂肪肝。所以要改善脂肪肝，可从以下几方面入手：
1、改善生活习惯：首先最重要的就是禁酒，就是绝对不能...
马烈│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/05/10 播放（71098）
对于脂肪肝患者，应检查有无血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是轻度的血脂升高，可以口服深海鱼油等保健品辅助降血脂。在烹饪、炒菜的时候，应多用调和油以及橄榄油，少用单一...
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2023/02/17 收听(73728)
"对于脂肪肝的患者来讲，往往是它的营养过剩，就是吃的太好、摄入太多，已经超过了机体的一个需要，那么它就会把这些东西沉积在肝脏。所以对于这类病人，建议合理的饮食，通常多吃蔬菜、少...
陈志平│中国人民解放军联勤保障部队第900医院
2023/08/15 收听(14676)
"脂肪肝的饮食原则主要是低脂、低盐、低糖。1、宜选用优质蛋白质，如脱脂奶粉、猪瘦肉、鱼和禽蛋类食物，鸡蛋黄每天不要超过一个半。2、烹饪食物过程中尽量少放油，可选择橄榄油、葵花籽...
李小燕│华润武钢总医院
2023/10/09 收听(46748)
01:17
脂肪肝患者的饮食对其治疗尤其重要。其一是需注意饮食的种类，主要分为两高两低，高蛋白、高维生素、低脂肪及低糖饮食。高蛋白饮食选用优质蛋白较佳，如鱼肉，低脂肪饮食选用含甘油三...
李蕴铷│北京中医药大学东直门医院
2023/01/22 播放（94314）
02:02
脂肪肝饮食需要注意的较多，因为该疾病本身和饮食密切相关，最重要的是控制饮食总量，一般减低体重后，脂肪肝会随之缓解。在减低体重过程中，饮食控制大概贡献70%左右，其它30%...
张晶│首都医科大学附属北京佑安医院
2023/06/13 播放（58864）
随着人们生活水平的提高，脂肪肝的发病率呈现上升和年轻化的趋势，脂肪肝分成为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，无论哪一个类型的脂肪肝，饮食都是非常重要的治疗手段。建议如下饮食：1、减...
赵严│上海市第十人民医院
2023/03/29 收听(15396)
01:58
如果考虑脂肪肝饮食，应该先根据脂肪肝的病因来判断：
1、如果是酒精性脂肪肝，比如长期大量饮酒，这需要戒酒；
2、营养过剩肥胖脂肪肝，叫非酒精性脂肪肝，应该...
李广明│郑州市第六人民医院
2023/05/17 播放（78576）
"有脂肪肝的人怎么减肥：1、饮食调节，推荐饮食主食减半，早餐可以吃蔬菜包一只、鸡蛋一只、脱脂牛奶250mL；中餐可以主食100g、二两米饭、蔬菜300g，可以吃一些牛肉、鱼类和...
刘娇│上海市公共卫生临床中心
2023/05/24 收听(31902)
"脂肪肝的患者首先不饮酒，因为酒精是在肝脏内解毒、分解、代谢，长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。二、不宜吃含糖量过高的食物，因为过多摄入含糖量高的食物，比如蔗糖、果糖...
李小燕│华润武钢总医院
2023/03/28 收听(16954)
01:43
脂肪肝的饮食治疗方法如下： 1、控制饮食：脂肪肝常见病因为营养过剩，表现为肥胖、糖尿病、体重增加等症状，需要通过节食的方式进行治疗； 2、营养支持...
王静滨│广州中医药大学深圳医院
2023/09/16 播放（93202）
01:59
脂肪肝患者的饮食主要是限制高脂肪、高胆固醇、油腻、油炸、辛辣刺激等食物，要限制干果、果仁、动物内脏等，要戒烟、戒酒。此外，也一定要注意控制高糖饮食。高糖饮食在体内能量充足...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/11/10 播放（30547）
"脂肪肝主要分为非酒精性脂肪性肝病和酒精性脂肪性肝病。非酒精性脂肪性肝病主要因为过食油腻、煎炸食物等引起的。脂肪肝的饮食禁忌：提倡高蛋白、高维生素、低糖、低脂饮食，尤其要减少脂...
梁浩卫│河南中医药大学第一附属医院
2023/05/11 收听(45792)
01:45
脂肪肝的患者要注意以低脂肪、低胆固醇、低糖的食物为主，禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，禁忌烟、酒、动物内脏、果仁、干果、鱼籽等这类高脂肪、高胆固醇的食物。 ...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/11/29 播放（47710）
01:48
酒精性肝病首先要戒酒，不戒酒就无法治愈。非酒精性脂肪性肝病要控制饮食，限制总热量摄入。热量不仅包括食用油，还包括富含碳水化合物的米饭、馒头，淀粉在体内会转化成糖，通过合成...
王志斌│北京中医药大学东方医院
2023/04/21 播放（97722）
