糖尿病人可以吃小米粥吗

2023-10-02 15:14

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糖尿病人尽量不要喝小米粥,因为糖尿病人一般他的血糖比较高,而粥类食品由于熬煮时间比较长,它的糊化程度特别高,容易吸收,容易加重糖尿病人餐后2个小时的血糖,而且吸收以后血糖很快又容易下降,因为粥的代谢是比较快的,所以这样糖尿病人会出现血糖的波动,血糖可能出现忽高忽低,这样对糖尿病人血管的损伤是最大的。目前有循证医学证据,血糖波动过快,对血管的损伤能够达到30%,容易出现大血管的并发症,以及微血管的并发症,所以糖尿病人尽量不要喝粥。但是,有一些情况可以例外,比如患者是术后卧床消化功能差,这种情况是可以喝粥的。因为本身患者进食的就比较少,如果进食粗硬的食物对胃肠道有刺激,有胃病的患者也可以酌情进食少量的粥。但是,患者喝粥尽量将血糖控制平稳,可以通过口服降糖药或者胰岛素,将血糖进一步的下降,尽量不影响患者血糖的波动。还有老年人,比如80岁以上的老年人,本身消化功能比较差,这种情况也可以喝粥,所以因人而异。如果是年轻人,尽量就不要喝粥了,以吃干饭为主。喝粥的同时注意监测血糖变化。

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