首都医科大学宣武医院
内分泌科
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对于糖尿病人，建议一定要尽量减少或者避免粥类的食用。即可以吃，但是尽量少吃。不管是大米粥，还是小米粥，皆是一样。
粥类食物是流质的食物、液体的食物，吸收相对较快，升糖指数较高，容易导致患者的血糖波动，所以建议尽量避免粥类的摄入，对于血糖波动也可能影响较少的一种生活方式。
糖尿病人也可以喝粥，并不是绝对不能喝粥，建议应该先吃主食、后喝粥，而且粥类不要熬制时间过长。因为时间过长，粥里的麦芽糖等单糖都容易析出，反而对于血糖的影响更大。
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"糖尿病人不建议吃小米粥，因为小米粥作为一种粥类，含有大量的糖分，而且非常容易被人体吸收。口服小米粥之后，可以短时间内使血糖上升，不利于糖尿病人进行血糖的控制。作为一种粥类，无论是小米粥、大米粥、玉米粥，都应该谨慎服用。在糖尿病的饮食中，应该适当增加一些低糖、低盐、低脂肪，同时促进胃肠蠕动，富含有维生素及纤维素的食品，不建议吃些粥类、糖类，可以使血糖快速升高的食品。在临床中，小米粥可以吃的前提是血糖稳定，甚至患者血糖出现轻微的下降。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/08收听(69488)
"糖尿病患者可以吃小米粥，小米粥是属于全谷类的食物，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维一方面帮助软化大便，帮助规律排便。另一方面膳食纤维也可以延缓糖的吸收，对于糖尿病患者服用以后血糖不至于造成过多的波动。同时，膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收，对于糖尿病患者血脂的控制也有一定的帮助。糖尿病患者可以喝各种粥，但是尽量避免喝粳米粥，同时像各种豆类可以加在米或者小米当中，增加了膳食纤维，避免对血糖影响过大。另外，我们一般都愿意粥现做现喝，但是事先熬好出来再加热，这样淀粉老化，对于血糖的影响更加的变小，糖尿病患者可以喝小米粥。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/05/31收听(50248)
"糖尿病的患者不建议食用小米粥，因为小米粥属于稀饭类的食物，升糖指数非常高。糖尿病患者如果食用小米粥后，会引起血糖在短期内的急剧波动，造成血糖明显升高，不利于血糖的控制，有可能会导致急性并发症的出现。所以糖尿病的患者不建议食用小米粥，可用蔬菜汤进行代替，蔬菜汤中不要放任何的面粉或淀粉，则是清水煮的菜汤，也可用纯牛奶，或纯黄豆打豆浆进行代替。糖尿病患者不要喝稀饭类食物，可用蔬菜汤进行代替，同时也尽量减少水饺、面条、馄饨等，水里煮的食物的摄入量。"
李鑫│东营市人民医院
2019/06/27收听(22782)
"糖尿病人能吃小米粥吗？有很多糖尿病患者会询问这个问题，其实糖尿病患者不建议吃小米粥，不仅是小米粥，包括大米粥、玉米粥、八宝粥等各种粥、糊状的都不建议吃。为什么呢？因为吃这些东西会导致餐后血糖升高，不利于血糖的控制。针对糖尿病患者建议进食干食，也就是主食以蒸米饭、馒头、饼为主，多配合进食蔬菜，少吃油腻的东西。"
薛亚梅│威海市中心医院
2019/11/06收听(86794)
"糖尿病病人可以喝小米粥。小米是粗粮，对于血糖升高没有太大影响。另外，小米含有丰富的维生素和氨基酸，还有碳水化合物等，具有开胃补虚的作用，对于糖尿病患者的身体虚弱，有很好的补充作用。特别是有些元素，比如维生素B1，对于糖尿病人有很大的用处。但是，糖尿病人吃小米的时候，一定要注意以下几点：首先，喝粥应该在上午进行，因为这个时候人体对于米粥的消化能力相对好些。同时，小米粥不要煮得太烂，不然会破坏里面的相关成分，而使糖特别突出。另外，小米粥含有一定的热量，所以，每次吃小米粥的时候，一定要控制好量。"
2018/11/09收听(95830)
糖尿病患者的饮食治疗是所有治疗的基础治疗，所以饮食治疗非常关键。对于患者有要管住、嘴迈开腿这个... 杜志刚│首都医科大学附属北京地坛医院 2023/03/25播放(68656)
糖尿病患者的饮食治疗是所有治疗的基础治疗，所以饮食治疗非常关键。对于患者有要管住、嘴迈开腿这个...
杜志刚│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/03/25播放(68656)
"小米粥糖尿病病人能不能喝，取决于具体的血糖情况。如果是对于血糖控制特别差的患者，不建议喝小米粥，尤其是熬的特别浓的小米粥，因为这种小米粥会对血糖造成比较明显的影响。所以对于平常血糖控制比较差的患者而言，并不建议吃小米粥。如果患者平常血糖控制得特别平稳，可以在进餐的时候适当喝一些小米粥，但是要注意不要熬得太浓，越稀的小米粥对血糖的影响越小。在喝小米粥的时候也要注意主食的能量换算，比如喝小米粥如果一次喝太多，就要减少其他主食的摄入，保证热量的摄入不超标，才能使血糖稳定。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/01/14收听(73110)
" 不建议糖尿病患者喝太多的小米粥，或者是粥类的食物，因为粥这种食物是比较好吸收的，进入人体以后就会迅速转化成糖分，引起血糖较大的波动。而且粥的消化吸收速度会比较快，所以患者即使喝了很多的粥，但很快就会有明显的饥饿感觉，也就是粥这种食物不仅会引起血糖的波动，还不会有不太久的饱腹感，对于糖尿病患者而言这类食物是不合适的。 建议糖病患者可以适当食用一些粗粮，因为粗粮这类食物粗纤维比较多，而且对于血糖波动影响是比较小的，吃了以后患者会有比较明显饱腹的感觉，是有利于患者血糖控制的。另外糖尿病患者还建议采取少食多餐的原则，避免引起血糖比较大的波动，这样血糖可以保持在比较平稳的水平。 如果血糖控制达标还可以在两餐之间吃一些水果，比如苹果、橘子、柚子这种低升糖指数的水果。但是食用的量也是有一定限制的，毕竟是额外的糖分摄入，会引起血糖的波动，但是在两餐之间可以使血糖在小的范围内波动，不会造成大的影响。"
高岩│中日友好医院
2019/12/11收听(34626)
"糖尿病人尽量不要喝小米粥，因为糖尿病人一般他的血糖比较高，而粥类食品由于熬煮时间比较长，它的糊化程度特别高，容易吸收，容易加重糖尿病人餐后2个小时的血糖，而且吸收以后血糖很快又容易下降，因为粥的代谢是比较快的，所以这样糖尿病人会出现血糖的波动，血糖可能出现忽高忽低，这样对糖尿病人血管的损伤是最大的。目前有循证医学证据，血糖波动过快，对血管的损伤能够达到30%，容易出现大血管的并发症，以及微血管的并发症，所以糖尿病人尽量不要喝粥。但是，有一些情况可以例外，比如患者是术后卧床消化功能差，这种情况是可以喝粥的。因为本身患者进食的就比较少，如果进食粗硬的食物对胃肠道有刺激，有胃病的患者也可以酌情进食少量的粥。但是，患者喝粥尽量将血糖控制平稳，可以通过口服降糖药或者胰岛素，将血糖进一步的下降，尽量不影响患者血糖的波动。还有老年人，比如80岁以上的老年人，本身消化功能比较差，这种情况也可以喝粥，所以因人而异。如果是年轻人，尽量就不要喝粥了，以吃干饭为主。喝粥的同时注意监测血糖变化。"
刘红波│辽宁省朝阳市中心医院
2018/10/30收听(37524)
糖尿病患者可以喝小米粥，主要成分是淀粉、碳水化合物，甚至在有些地区把小米粥作为主食，但需要把握... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/03/24播放(56334)
糖尿病患者可以喝小米粥，主要成分是淀粉、碳水化合物，甚至在有些地区把小米粥作为主食，但需要把握...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/03/24播放(56334)
糖尿病病人血糖控制稳定可以少量喝绿豆小米粥，如果血糖控制不好，则不建议喝。绿豆小米粥中含有绿豆... 韩文霞│山东省立医院 2023/12/11播放(97810)
糖尿病病人血糖控制稳定可以少量喝绿豆小米粥，如果血糖控制不好，则不建议喝。绿豆小米粥中含有绿豆...
韩文霞│山东省立医院
2023/12/11播放(97810)
"糖尿病患者最好不要喝小米粥，尽管小米中含有多种维生素、微量元素、氨基酸、脂肪、碳水化合物，营养价值较高，但是小米的含糖量以及升糖指数均较高。每100g小米中碳水化合物含量是75.1g，小米的升糖指数是71，属于高升糖指数的食物。小米在熬成粥以后容易消化、吸收，更容易快速的升糖。如果糖尿病患者实在想喝小米粥，小米粥一定不要熬煮的时间太长，也不要熬煮的太烂，可以适当放点蔬菜，伴着蔬菜一起吃。另外，在喝完小米粥以后，一定要及时监测餐后血糖。"
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2021/04/25收听(84492)
胃炎患者能吃小米粥，不管是急性胃炎患者，还是慢性胃炎患者吃小米粥都不会刺激胃黏膜，也不会损伤胃黏膜，而且还可以起到养胃的作用，所以建议胃炎患者在饮食上尽量以小米粥为主。也可以吃其他的各类粥，如大米粥、瘦肉粥或者山药粥、南瓜粥，还可以吃其他的煲汤类食物。只要是清淡，易于消化的食物都可以。急性胃炎患者表现为腹痛、恶心、呕吐，需要配合医生给予使用药物治疗，如口服抑酸药联合止吐的药物。慢性胃炎患者如果出现临床症状，也可以适当给予对症治疗，具体的治疗方法需要详细咨询专科医生。
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/12/27收听(45746)
"不建议糖尿病患者把小米粥作为平时首选的主食，因为在熬粥的过程中会有大量的淀粉析出，喝粥以后淀粉进入体内就会引起血糖明显的升高，对于血糖控制不利而且粥在机体比较容易吸收，吃完了以后当下会觉得很饱，但是在下一餐前就会有饥饿感，所以粥这种食物既不能延长饱腹感的时间，同时又会造成血糖比较大的波动，所以不适合糖尿病患者食用。许多老年人因为牙齿的咀嚼能力比较差，愿意喝粥，建议少量喝粥，同时监测血糖，如果对血糖没有造成太大的影响，适量减少生活习惯的改变，少喝粥是可以的。如果在喝粥以后造成血糖比较大的波动，还是建议尽量减少粥的摄入。"
2020/01/16收听(92574)
"在怀孕期间，孕妇的饮食并没有特殊的要求，和正常人是一样的，所以小米粥并没有影响，可以正常服用。在饮食方面，少食多餐、健康均衡、合理搭配，鱼、虾、肉、蛋、蔬菜、水果都是可以吃的，少油炸，多烹煮，这样会有好处。在怀孕期间注意休息，不要劳累，适当运动，对体重控制是有帮助的。尽量避免吸烟、喝酒、接触毒物、放射性物品、工业污染等不良环境的影响，在怀孕前三个月每天补充叶酸0.4-0.8mg。"
王晶晶│上海市第一妇婴保健院
2018/11/13收听(97034)
糖尿病患者都知道，喝粥对升血糖的作用是非常强的，因此很多糖尿病人都不敢喝粥，其实没有必要。小米粥含有营养价值很高，如维生素B1、B2、氨基酸、脂肪乳、碳水化合物，我们都称之为代参汤，也就是它可以顶替人参的功能。糖尿病人不喝小米粥有一定的负面影响。糖尿病人吃小米粥要注意一些事情，如果血糖高，一次不要喝太多小米粥，即使爱吃也要注意量；其次，喝粥要在早晨和上午；小米粥不要煮太烂，否则血糖升得更高；在食用小米粥的时候要搭配青菜、豆浆、牛奶，对稳定血糖有帮助。
张宁│河北省人民医院
2018/06/26收听(95472)
"尿毒症患者可以吃小米粥，但需注意小米粥的水分的摄入量。尿毒症患者要低盐、低脂、低磷、优质低蛋白、低嘌呤饮食。低盐就是避免进食腌制食品和口味咸的食品；低脂就是避免进食胆固醇和脂肪含量丰富的食物；优质蛋白就是动物蛋白，以鱼、肉、鸡蛋为为主，避免进食植物蛋白丰富的食物，比如豆制品、豆浆、豆腐、豆干，或坚果类食品，比如花生、瓜子、开心果。小米中含脂肪和蛋白质含量低，所以可以进食。但尿毒症的患者，尤其是进行血液透析的患者无尿或者少尿，需限制水钠的摄入，小米粥含水量高，所以要限制入量。得了尿毒症，一旦出现尿毒症的症状，像消化性的症状，如恶心、呕吐，甚至上消化道出血；出现胸闷、气促、呼吸困难等心衰的表现；皮肤瘙痒、重度贫血、贫血难以纠正。这个时候就要进行肾脏替代治疗，如血液透析或腹膜透析治疗，并积极治疗尿毒症的各种并发症。"
田鲁│广州市花都区人民医院
2020/07/15收听(87990)
"一般建议宝宝满5-6个月的时候可以吃小米粥，有以下几点原因：1、刚开始喝小米粥的时候要把小米粥煮烂一些，这样消化吸收好，小米粥的营养非常丰富，小米中含有丰富的维生素，容易被宝宝消化吸收，所以在添加辅食的时候，可以吃小米粥。2、小米粥含有丰富的维生素、矿物质可以促进宝宝视力发育，补充丰富的蛋白质和矿物质。3、小米粥中含有营养的成分是比较多的，可以补充孩子身体的所需，促进健康的发展。所以建议5-6个月的孩子可以适量的每天喝点小米粥，刚开始喝小米粥的时候不要喝的太多，遵循从少到多的原则逐渐添加小米粥的量。"
周小凤│首都医科大学宣武医院
2020/07/08收听(44280)
"高血压的人群是可以食用小米粥的，小米中含有比较丰富的钾等微量元素，而像氨基酸和一些维生素的含量也是比较高的。对于高血压的人群注意要监测血糖，如果血糖偏高，则尽量的不要食用小米粥，因为小米粥的升糖指数是非常快的，如果不合并血糖升高，饮用小米粥是没有特别问题的。在平时生活中要注意清淡饮食为主，一般来说少摄入淀粉类的物质，多摄入水果、蔬菜以及去脂的牛奶等。在平时生活中控制好体重，坚持规律的运动，如果有吸烟饮酒史，则一定要控制，以戒烟、戒酒为主，平时要注意平和心态，注意规律的作息，不要出现压力过大的情况。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/11/24收听(82496)
血糖高能吃小米粥，但要适量的吃，不要吃的过多。小米是营养丰富的食品，小米中所含的B族维生素和胡萝卜素在谷类中名列前茅。小米也富含矿物质，含铁丰富，这是小米能够补血的原因。小米中膳食纤维为大米的8倍，可以延缓血糖上升速度，对老年人便秘有缓解作用。但小米粥的升糖指数还是比较高的，属于中等升糖指数的食品。小米粥升糖指数是61.5，低于大米粥，大米粥的升糖指数是69.6，但远高于牛奶，牛奶的升糖指数只有27，所以糖尿病患者喝小米粥一定要适量。另外要注意烹调方式，选择质地比较硬、加工少的小米，不要选择精加工的小米。煮小米粥时不要太软烂，煮熟即可，喝粥时要搭配蔬菜和蛋、肉、鱼等，可以降低粥的升糖指数。糖尿病人可以适量的喝小米粥，但不易过多。
杨建梅│北京大学第一医院
2020/04/26收听(90716)
湖北省中西医结合医院 温暖
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