糖尿病患者的饮食治疗是所有治疗的基础治疗，所以饮食治疗非常关键。对于患者有要管住、嘴迈开腿这个要求。至于饮食的结构，要求患者在所有的饮食上总热量达到糖尿病的标准即可。在血糖控制不佳的情况下一般不建议患者喝粥，由于粥熬的时间比较长，淀粉大量的析出，患者喝了粥以后血糖会有明显的升高，对于血糖的控制不是很有利。当然在血糖控制非常好的情况下可适当的喝些粥，这时血糖会有一定小波动，再减少其他食物的摄入，总热量不超过一天的总量也是没有问题的。所以血糖控制不好的时候尽量减少粥的摄入，可以吃些小米的粗粮、小米饭或者小米馒头等是没有问题的，但尽量先暂时不喝粥。如果血糖控制非常好，患者可以喝些粥，但是要减少其他食物的摄入，把血糖控制在一个平稳状态即可。
