学生喝奶粉好还是牛奶好

2023-03-21 13:38

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一般来说条件允许下,喝新鲜的牛奶比喝奶粉好。相比奶粉,鲜奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更容易消化,有利于学生更快、更充分的吸收营养,并且鲜奶的含钙量更高。对于学生来说,钙的吸收和利用率也更高,更有利于学生的成长发育。
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制作成的,相对于牛奶,奶粉中的蛋白质和氨基酸的含量和利用率都有所下降,人体的吸收率也有所降低。奶粉在制作过程中,对维生素C的破坏很严重。综合来说牛奶的营养程度更高,而奶粉虽然相对于牛奶营养价值降低,但它更容易储存、运输,种类很多可以满足各种需求,对于身体缺少部分酶的情况下,可以根据需求选择合适的配方奶粉。

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