有糖尿病可以吃葡萄吗

2023-01-31 08:33

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葡萄中含有多种糖分,包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。从总的含糖量来说,葡萄的平均含糖量在10%-15%左右,但是有些品种含糖量可以高达20%-27%,而葡萄干的含量就更高了,可以高达80%左右。
因为葡萄中含有较多的糖分,有升高血糖的作用,在考虑葡萄升血糖的作用的时候,还要考虑到血糖生成指数以及摄入的量,这两点决定了血糖升高的快慢以及升高的水平。
葡萄的平均的升糖指数是43,但是考虑到葡萄的含糖量较高,所以一次的摄入量不应太多,以避免过高的血糖负荷。

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