高血压的患者是可以吃糖醋蒜头的，大蒜有利于降低血压，同时富含维生素，有助于提高患者自身的抵抗力，但是糖醋蒜头这种食品属于腌制类的食品，相对而言不是特别的健康，对于高血压的患者可以少吃。
但是不要多吃，多吃对人体是有危害的、高血压的患者平日要注意尽量少吃或者不吃腌制、熏酱、油炸的食品，要吃新鲜的瓜果蔬菜，这样的食物才有助于降低血压，预防动脉粥样硬化的发生。高热量、高胆固醇的食物也要尽量不吃，比如肥肉以及动物的内脏，这些最好都不要食用。
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高血压患者可食用糖醋蒜头，对其没有禁忌，可依据既往饮食习惯选择食用糖醋蒜头。但由于高血压患者同时需服用降压药，可能合并冠状动脉粥样硬化等其它动脉硬化相关性疾病，甚至部分患...
任延平│西安交通大学第一附属医院
2023/02/11 播放（79104）
"高血压患者是可以吃大蒜头的，而且无论吃多吃少，都不会导致血压继续升高。因为大蒜头属于刺激性的食物，吃得过多只会导致肠胃不舒服。大蒜中的大蒜素可以加速血液循环，有的人吃大蒜头以...
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2023/07/02 收听(52298)
"高血压的人群可以吃蒜，大蒜有一定的防治心脑血管疾病的作用，只不过可能作用比较微弱，大蒜可以调节人体的血脂代谢，降低胆固醇同时有一定的抑制血小板聚集作用。高血压的人群食用大蒜有...
杨文涛│东营市人民医院
2023/12/06 收听(99370)
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高血压可以吃大蒜头，但是需要注意的是大蒜头也属于刺激性食物，刺激性食物会引发血压轻度波动，主要是辣椒、大蒜头这类刺激性食物在食用之后，有些人会出现心率增快或者胃肠道不适，...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/06/05 播放（85222）
"高血压患者可以吃蒜头，生蒜头或者腌蒜头都可以吃，因为蒜头有助于消化，促进胃肠道蠕动，富含多种维生素，可以降低高血压患者的血糖，调节血脂，也可以降低血黏度，促进血液循环，防止...
张国强│山西中医药大学附属医院
2023/01/21 收听(28564)
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陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/06/02 播放（46987）
"肠炎患者最好是不要在急性发作期选择吃大蒜头，1、在生活中大蒜头是比较常见的调味品，具有消炎抗菌、健脑补脑的作用，内部也含有丰富的膳食纤维、脂肪、蛋白质、微量元素，可以有效提高...
郭立芳│河北省中医院
2023/12/28 收听(91750)
"血糖高不建议患者吃糖醋蒜，因为糖醋蒜是用糖水来泡的蒜，里边或多或少都有一些高糖的成分，不建议糖尿病的患者进食高糖食物，有可能会导致血糖升高过快或者难以控制。如果患者说就是想吃...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/10/01 收听(12128)
"胃溃疡不能够吃蒜头，蒜头是一种常见的调味品，同时还具有药用价值，主要的作用就是抗菌、消炎、增加身体免疫力。但由于蒜头是属于一种辛辣、有刺激性的食物，因此在摄入胃内之后会对胃壁...
许吉成│哈尔滨市第一医院
2023/04/13 收听(23730)
"蒜头发芽是可以吃的，大蒜在温度适宜的时候就会出现发芽现象，发芽之后大蒜就会变成蒜苗，蒜苗中不含有有毒物质，同时比蒜头含有更多的维生素和膳食纤维，因此营养价值更高，是适合食用的...
周中银│武汉大学人民医院
2023/11/28 收听(35748)
大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，可降低体内血糖水平，可预防和治疗糖尿病。醋可使糖尿病患者餐后血糖下降，可提高糖尿病前期患者的胰岛素敏感性...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/06/26 收听(16896)
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了解糖醋蒜的制作过程，是在蒜的加工过程中放糖，糖和醋都渗透到蒜的里，口感甜甜的、酸酸的。到底蒜里含的糖量是多少，还没有科学的定论，但一定含糖。所以个人认为，如果糖尿病还没...
祝开思│解放军305医院
2023/05/22 播放（99962）
肠胃不好的人要尽量少吃大蒜头，不要空腹吃大蒜头，否则会刺激肠胃。大蒜头含有大量的大蒜素，它是一种强大的抗菌物质，可以加快肠胃的蠕动，促进新陈代谢，还可以缓解人体的疲劳。而且大蒜...
赵严│上海市第十人民医院
2023/11/09 收听(79322)
肾炎患者最好不要吃蒜，下面具体进行分析。肾炎患者不吃蒜的原因有以下两点：一、中医认为蒜属于辛辣、刺激性食物，能够刺激胃肠道，加重胃肠道的负担。而肾小球肾炎患者由于肾脏炎症，肾小...
邹方鹏│济南市中西医结合医院
2023/05/22 收听(90338)
"大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜含有大蒜素，它的杀菌能力应该是青霉素的1/10。对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾、伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/08/30 收听(18674)
糖醋藕主要是以藕作为食材的一个菜品，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高。生吃鲜藕能清热解烦、解渴止呕，将鲜藕进行糖醋之后，功效更甚，能健脾开胃、...
丁晓明│武汉市第三医院
2023/12/03 收听(45438)
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怀孕可以食用大蒜头，没有问题。大蒜头作为调味品，其含有丰富的营养，主要是维生素与微量元素，其次含有丰富的大蒜素。大蒜素作为天然的抗生素，有抗菌、消炎的作用。当大蒜进入胃中...
白晶│济南市妇幼保健院
2023/05/05 播放（32906）
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前列腺炎人群可以食用蒜头，但要少量，因为蒜头此类食物有一定刺激性，对于前列腺炎恢复不利，同时除蒜头，葱、辣椒类食物避免食用，即刺激类食物少食用。前列腺炎人群避免喝酒，喝酒...
宋瑞祥│上海长海医院
2023/03/15 播放（44726）
胃炎患者在胃炎发作时最好不要吃蒜头，没有发作时可以吃少量蒜头，在胃炎发作时胃酸分泌是过少的，消化功能也会受限，吃刺激性的食物会对胃黏膜造成一定的刺激，会使胃炎患者的病情加重，而...
许吉成│哈尔滨市第一医院
2023/11/02 收听(54466)
