土豆的功效是什么

2023-07-11 21:30

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土豆作为一种薯类,其中含有一定量的膳食纤维,对于促进肠道蠕动、便秘预防和治疗的功效非常明显。土豆当中还含有丰富的碳水化合物,1g碳水化合物能够为机体提供4Kcal热量,所以土豆也可以替代一部分主食为机体提供能量。尤其是对于大脑能量的提供,土豆作用非常明显,对于提高反应速度和改变精神状态,能够发挥出一个很好的积极功效。土豆还含有丰富的矿物质,尤其是钾成分相对会比较高,能够拮抗盐当中的钠,对于辅助降血压价值相对会比较明显一些。所以,土豆总体上的营养价值非常高,促进身体健康的功效也非常明显。

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