钙丰富的食物

2023-04-06 09:32

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钙含量较为丰富的食品有乳类和乳制品,比如牛奶、羊奶、马奶、奶粉、奶酪、酸奶、鱼、虾、蟹类等海产品,像泥鳅、虾、虾米、虾皮、贝类、海带、紫菜、海参、田螺等。
肉类、禽蛋类,比如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,豆类及豆制品比如豆腐丝、豆腐干、豆腐、腐竹,干果类像胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚、花生、莲子、膳食等也含有一定数量的钙。
动物食品中的乳类、蛋类和水产品含钙量比较高,而且容易吸收,是钙良好的膳食来源。植物性食物除了豆类含钙比较高而且容易吸收以外,大部分植物性食物,比如粮食、蔬菜、水果等,含钙比较少而且不容易吸收。

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