高血压可以吃绿豆粥吗?

2023-11-07 09:05

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高血压患者可以吃绿豆粥,绿豆富含多种维生素和矿物元素。高血压分原发性高血压和继发性高血压,原发性高血压主要跟钠元素摄入过多和动脉硬化有关。
绿豆基本不含钠元素,所以不会因为过多食入绿豆而导致血压升高。
动脉硬化一般跟贪吃油腻食物和脂肪摄入过多有关,绿豆脂肪含量是0.5%,可以说含量极微,所以多吃绿豆不会导致原发性高血压持续升高。
继发性高血压一般跟慢性肾炎和糖尿病有关,而绿豆所含碳水化合物比较多可以达到50%,这些碳水化合物进入体内后会转化成糖,而影响血糖的调控,所以糖尿病导致的高血压,尽量少吃绿豆粥。

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