绿豆粥和鸡蛋可以一起吃吗

2023-12-19 22:35播放 :

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绿豆粥和鸡蛋可以适量地一起吃，能够更好地发挥出两者的营养价值。鸡蛋当中富含优质蛋白质，能够为人体免疫物质的合成，提供丰富的原料，提高免疫力。鸡蛋当中的蛋白质，还能为人体肌肉合成提供蛋白质作为原料，因此对于肌肉力量下降、肌肉减少症的患者，适当地吃鸡蛋有预防肌肉衰减的作用。

鸡蛋当中的蛋白质要想发挥出上述作用，还需要一定量非蛋白质热量，此时如果适量地一起吃绿豆粥，能够利用绿豆粥当中含有的每1g碳水化合物，产生4000卡的热量，为鸡蛋当中的蛋白质提供非蛋白质热量，避免鸡蛋当中的蛋白质被分解掉，因此能够更好地发挥出促进身体健康的作用。从中医食疗角度而言，绿豆粥和鸡蛋都偏寒凉，两者适当地一起吃，能够更好地发挥出清除体内虚火的作用。

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"中暑后，胃肠道功能允许时可以喝绿豆粥，因为绿豆粥具有清热解暑的作用，这是中医理论。同时其还含有营养物质和电解质，对普通中暑造成的液体流失、离子紊乱能起到辅助的治疗作用。除了喝绿豆粥，中暑患者的胃肠道功能允许时，还可以多喝电解质水，比如糖盐水或者更好的口服补液盐。轻症患者经过以上处理后问题都不大，另外要带患者脱离中暑环境。重度中暑的患者，胃肠道功能不允许时需要给予患者进行补液，比如静点电解质，同时给予患者进行物理降温能取得不错的效果。总体讲，如果轻到中度的中暑治疗及时，问题不大。"

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罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院

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咳嗽可以吃绿豆粥吗

"咳嗽是否可以喝绿豆粥不能一概而论，因为绿豆粥属于寒性食品，而咳嗽分为热性和寒性不同。如果是热性咳嗽，通常可以喝绿豆粥。如果是寒性咳嗽，尽量不要喝绿豆粥。如果是热性咳嗽，一般分为风热犯肺、痰热内蕴、阴虚肺燥不同。如果是风热犯肺，可见到咳嗽、咳黄黏痰、鼻塞、流黄脓鼻涕、咽痛、小便黄、大便干、舌淡红、苔薄黄等症状，此种风热犯肺所引起咳嗽可以喝绿豆粥。如果是痰热内蕴，可见到的症状是咳嗽、咳黄黏痰，或者是咳黄脓痰、咳脓血痰，伴有胸高胁胀、小便黄、大便干、舌红、苔黄腻等症状，也可以喝绿豆汤。如果是阴虚肺燥性咳嗽，常见症状有咳嗽、没有痰或痰少、痰中夹有少许血丝，伴有五心烦热、潮热、盗汗等症状，都属于阴虚肺燥性咳嗽，此种咳嗽也可以适量喝绿豆汤。如果出现了咳嗽、咽痒而咳、咳白稀痰、痰中夹有少许泡沫、鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕等，多属于风寒犯肺所引起咳嗽，尽量不要喝绿豆汤，可以喝生姜水，进行疏风散寒、止咳治疗。"

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樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2023/08/15收听(56646)

咳嗽可以吃绿豆粥吗

"咳嗽可以吃绿豆粥，临床上咳嗽主要常见于呼吸系统的一些炎症反应，包括急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作、咽炎以及咳嗽变异性哮喘等。绿豆粥是由绿豆熬成的粥，具有清热解毒、宣肺、利咽、清嗓的功效，而且绿豆粥中含有丰富的维生素、微量元素和矿物质，能够提高机体的免疫力。咳嗽的时候吃点绿豆粥能够减轻咳嗽的症状，对于疾病的康复具有一定的辅助作用。但是建议在吃绿豆粥的时候以温热的绿豆粥为首选，不要吃过于滚烫或者过于冰冷的绿豆粥，以免加重咳嗽的症状。"

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月经期可以吃绿豆粥吗

"在来月经的时候不可以喝绿豆粥，因为绿豆本身属于寒凉性的食物，一旦在月经期喝了绿豆粥，就有可能导致痛经现象的发生，所以不建议喝。另外，在月经期寒凉的食物最好不要吃，像冬瓜、薏米以及西瓜等，都有可能导致不舒服。在月经期有一些食物不能吃，比如在月经期喝酒就会对身体造成很大的影响。年轻的女性尤其要注意，在夏天的时候可能因为天气比较炎热要喝冰冻的饮料，如果在月经期喝了冰冻的饮料，可能会导致月经量急剧减少或者出现严重的痛经，所以这一点要给予特别的注意。在月经期要注意保暖，这样才能平安度过月经期。"

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曹雪霞│首都医科大学宣武医院

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孕妇可以吃绿豆粥吗

孕妇可以适量的喝绿豆粥，因为绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质，还有矿物质及维生素。但传统医学认为绿豆性甘寒，可以清热止毒而且可以去暑、利尿、明目，还有养颜的功效。对于孕妇来讲，喝点绿豆粥不仅可以降火，也可以清除胎毒，还有助于解决孕期便秘的问题。但需要注意的，比如孕妇和脾肾功能的损害不建议吃绿豆粥，因为绿豆的蛋白不属于优质蛋白，会增加孕妇肾功能的损害，不主张肾功能不好的孕妇喝绿豆粥，其他正常的孕妇可以喝，但不适合长期喝，特别对脾虚的人不适合长期喝。煮绿豆的时候可以加红枣、红豆一起煮，可以补气养血。绿豆粥对孕妇来说，是可以喝的，但要适可而止。

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结石可以吃绿豆粥吗

"结石的患者可以吃绿豆粥，除了绿豆粥之外，几乎所有的粥类都是可以吃的，不会对肾结石的产生、发展、治疗以及预后造成明显的影响。但是不能够寄希望于吃绿豆粥对结石产生一定的治疗作用，肯定是没有治疗作用的。结石包括肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石，无论哪一种结石，都有可能出现相应的临床症状，比如腰腹部疼痛、发热、恶心、呕吐等等。需要根据患者的症状以及相应的检查结果来进行诊断和鉴别诊断，然后采用相应的保守或者外科干预治疗，常用的方法包括自行排石、药物辅助排石、体外冲击波碎石以及手术碎石、取石等等。"

语音时长01:17''

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来月经可以吃绿豆粥吗

"月经期间的女性一般不建议过多的吃绿豆粥。因为绿豆本身属于性情比较寒凉的食物，一般可以用于夏天的去火，而本身月经期间的女性，阳气虚亏。如果在这个时候吃绿豆粥，比较容易引起子宫受凉，可能会引起一定的腹痛或者是月经出血量的变化，但是如果是食用的量比较小，一般也不会产生直接的影响。月经期间的女性饮食上还是需要适当补充营养，比如鲫鱼汤、排骨汤等，都是非常好的补充营养的食物。还可以改善贫血的症状，豆类的食物并不是都不可以吃，只不过不建议吃绿豆，比如红豆就可以吃。所以，月经期间的女性需要注意，饮食上不要吃太寒凉性的食物，避免出现痛经。"

语音时长01:16''

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拉肚子可以吃绿豆粥吗

有拉肚子的情况，不建议食用绿豆粥，在拉肚子的情况之下，是不能够吃纤维素含量高的食物，比如绿豆、玉米、小麦、韭菜等。这些粗纤维食物对人体来说，是极其不容易被消化的。在拉肚子时食用，不能改善腹泻的症状，还会对肠道造成更加严重的负担，绿豆本身是属于寒性类的食物，在拉肚子的情况之下，可能会引起严重腹泻的症状，尽量多吃易消化的食物，主要以流食为主。腹泻情况严重时，可以服用蒙脱石散冲剂、肠炎宁等药物来减轻腹泻，平日里饮食要规律，不能吃油腻、辛辣的食物，也要注意保暖，避免受凉。

语音时长01:08''

韩金利│哈尔滨二四二医院

2023/06/10收听(92148)

宝宝咳嗽可以吃绿豆粥吗

"宝宝咳嗽可能为呼吸道的感染，包括上呼吸道和下呼吸道也就是支气管炎或者肺炎。因为消化道是比较弱的，容易因肺炎而引起消化道的症状，如呕吐、腹泻等。吃粥是比较好的，粥能够补充能量，也容易吸收，不像牛奶会引起腹泻。绿豆粥就可能不适宜，在宝宝咳嗽的时候，绿豆容易吸入气道，建议就只吃粥，不要加绿豆。如果是腹泻的时候，可以粥里加苹果，第二次在粥里面加大蒜，有利于恢复腹泻的症状，促进小孩支气管炎或者肺炎的恢复。绿豆容易导致呛入气道，建议不要吃绿豆粥。"

语音时长01:17''

陈艾│四川省妇幼保健院

2023/04/14收听(71082)

孕妇可以吃绿豆粥吗

孕妇是可以适量吃绿豆粥的，但是不要多吃。绿豆含有丰富的营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经，具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效，主治暑热烦渴，湿热腹泻，水肿腹胀。绿豆性寒，体寒患者不宜多食或久食，脾胃虚寒、腹泻者，也应该谨慎食用。绿豆粥是很好的降温食物，一般在夏季饮用比较多，但是孕妇要想喝绿豆粥，要注意摄入的量。因为绿豆属于凉性食物，食用过多对身体不好，尤其是在孕晚期的时候，最好不要食用绿豆粥，以免引起孕妇拉肚子，对于母体和胎儿会产生不利的影响。

语音时长01:20''

范阿童│盘锦市中心医院

2023/02/27收听(99742)

怀孕绿豆粥可以吃吗

"怀孕的女性是可以适当的喝绿豆粥的，绿豆粥虽然是有寒凉性，但适当食用不会对胎儿跟孕妇有影响。绿豆粥里面所含有的蛋白质、粗纤维、矿物质是比较丰富的，食用之后能够补充人体所需要的蛋白，提高人体的免疫能力，对身体有清热祛湿的作用。到了怀孕中晚期有些孕妇会出现水肿症状，适当的吃绿豆粥能够有利尿、消肿的效果，孕妇如果出现腹泻、脾胃比较虚弱状态时就不要吃绿豆粥。绿豆要烹饪熟透后才能够食用，如果绿豆未煮熟，食用后可能会引起胃肠不适，在怀孕期间要注意营养的均衡，尽量避免挑食。"

语音时长01:13''

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发烧可以吃绿豆粥吗

发烧通常是指发热，一般情况下，发热时可以适当进食绿豆粥。绿豆粥是用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥，具有清热、解毒、消暑、止渴等功能。发热一般是由于机体在致热源作...

赵晓静│西安交通大学第二附属医院

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发烧可以吃绿豆粥吗

"发烧可以喝绿豆粥，绿豆具有清热解毒的作用，病人吃了绿豆粥以后可以起到降温的目的。绿豆粥易消化，病人易吸收，可以提高胃肠的功能，增加药物的吸收作用，提高病人的机体抵抗能力，对疾病的恢复有好处。此外发烧的病人还可以喝八宝粥或者面条、面片等比较软、易消化的食物，注意多休息、多饮水，避免过度劳累和受凉，饮食、生活要规律，忌烟、忌酒，只有这样才能达到疾病康复的目的。"

语音时长01:11''

赵海潇│大庆龙南医院

2023/03/12收听(20938)

人流后可以吃绿豆粥吗

"女性做完人工流产之后，身体的抵抗力、免疫力比较差，身体相对比较虚弱。而绿豆粥当中含有丰富的营养元素，比如含有丰富的蛋白质、多种的维生素以及微量元素等，可以起到清热解毒，提高人体免疫能力的作用，所以对于人流术后的女性恢复是有帮助作用的。建议女性人流之后可以适量的喝绿豆粥，但是千万不要喝刚从冰箱拿出的绿豆粥，要喝温的、热的，不要喝凉的。否则容易引起患者病情的进一步加重，影响患者人流术后的恢复等。"

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高会影│保定市第二中心医院

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哺乳期可以吃绿豆粥吗

"哺乳期间可以适量的喝点绿豆粥，绿豆属于是清热解毒、泻火的，在哺乳期间特别是炎热的夏季，适量的喝点绿豆粥，具有解暑的作用。但是这种食物属于是寒性的食物不要喝的太多，如果喝得太多孕妇体质虚弱，平时有肠胃功能薄弱的情况下会容易导致腹胀、腹泻现象的发生。也有可能会影响到哺乳期宝宝身体的健康，会导致宝宝出现腹泻的现象，有可能保持宝宝大便次数增多或者是大便出现墨绿色，在这期间喝绿豆粥应该注意观察，看看有没有不舒服。如果没有出现不舒服的症状是可以适量喝的，出现不舒服的症状应该及时停应用这种食物。"

语音时长01:09''

王建英│宿迁市人民医院

2023/09/06收听(69980)

孕早期可以吃绿豆粥吗

孕早期可以适量的吃绿豆粥，绿豆粥含丰富的维生素及微量元素，在怀孕早期适量的服用可以补充营养，增强孕妇自身体质，还可以促进胎儿发育。另外，绿豆属于寒性的，可以清热泻火、消暑解毒，可以治疗中暑等情况。绿豆还有利水、消肿的作用，可以预防经期身体浮肿。吃绿豆可以补钙，有助于胎儿骨骼发育，也可以预防孕期缺钙，如果孕妇缺钙容易出现腿抽筋的现象。在怀孕早期会出现恶心、呕吐等早孕反应，适当的吃绿豆粥可以增加食欲，因为绿豆粥比较清淡。但是注意不能过量吃绿豆粥，尤其是脾胃虚寒的人群，容易出现腹痛、腹泻等现象。

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刘银姣│河南中医药大学第一附属医院

2023/09/09收听(20336)

高血压可以吃绿豆粥吗?

高血压患者可以吃绿豆粥，绿豆富含多种维生素和矿物元素。高血压分原发性高血压和继发性高血压，原发性高血压主要跟钠元素摄入过多和动脉硬化有关。绿豆基本不含钠元素，所以不会因为过多食入绿豆而导致血压升高。动脉硬化一般跟贪吃油腻食物和脂肪摄入过多有关，绿豆脂肪含量是0.5%，可以说含量极微，所以多吃绿豆不会导致原发性高血压持续升高。继发性高血压一般跟慢性肾炎和糖尿病有关，而绿豆所含碳水化合物比较多可以达到50%，这些碳水化合物进入体内后会转化成糖，而影响血糖的调控，所以糖尿病导致的高血压，尽量少吃绿豆粥。

语音时长01:13''

赵宏伟│中山大学附属第七医院

2023/11/07收听(84360)

发烧可以吃绿豆粥吗

"发热患者可以吃绿豆粥，绿豆粥是以绿豆、大米和水作为主要食材熬制而成，在制作过程中也可适量加入一些冰糖或白糖，制成绿豆甜粥，提升口感。绿豆粥具有清热解毒、止渴消暑的功效，中医养生学认为绿豆属于凉性食品，对于机体发热有一定的食疗效果，不过其作用十分有限，不能明显地缓解发热症状。当人体发热体温较高时，最好是应用科学的方法进行降温，如应用物理降温法。若发热症状严重，尤其是体温超过38.5℃以上时，应及时的服用退热药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。如果有细菌感染，也要在医生的指导下应用抗生素进行治疗，如头孢菌素、阿莫西林、罗红霉素等。如果发热长时间不退，建议及时去医院做个血常规检查，明确病因，然后再对因治疗。"

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康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院

2023/12/12收听(59982)

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