肝硬化不可以吃什么

2023-02-11 22:16

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肝硬化的病人首先不能饮酒,因为酒精本身就会对肝脏造成损伤,而且会加重肝硬化。另外,肝硬化的病人不能吃粗硬的食物,因为肝硬化病人常有食管胃底静脉曲张,粗硬的食物有可能损伤食管胃黏膜,导致消化道出血,因此肝硬化病人食物应该以软烂为主,肝硬化病人对于脂肪的摄入并不严格限制,但是不应该吃煎炸以及高脂肪的食物。
肝硬化的病人可以吃富含维生素的蔬菜、水果,但是如果有果壳或者是比较坚硬的蔬菜、水果应该捣碎、榨汁或者煮烂食用。肝硬化病人有些有顽固性腹水或者明显的下肢浮肿,这时应该限制钠的摄入,因此不能吃过咸的食物,不能吃腌渍的食物,如果腹水比较严重,也应对饮水量有限制。
肝硬化的病人应该吃优质蛋白质类食物,特别是植物蛋白,但是如果有肝昏迷的表现或者血氨增高时,应该限制蛋白质的摄入量,严重者应该禁用蛋白。

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