有糖尿病能吃胡萝卜吗

2023-09-10 13:36

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糖尿病的患者可以进食胡萝卜,对糖尿病患者的饮食指导原则是限量,但不忌口,因此胡萝卜作为一种蔬菜,推荐食用。同时,注意烹调的过程中不要加入,比如糖或者是其他含糖的调味量,要注意尽量控油、控盐。
推荐患者进食低GI,也就是低升糖指数的食物,大部分的蔬菜属于低升糖指数的食物,所以糖尿病的患者可以进食胡萝卜,要注意烹调的方式。

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