妊娠糖尿病能吃胡萝卜吗

周齐
主任医师

首都医科大学宣武医院

妇产科

妊娠糖尿病能吃胡萝卜吗

2023-03-01 12:14播放 :

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视频内容

妊娠糖尿病可以吃胡萝卜。胡萝卜营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，可以在人体的新陈代谢过程中起到很好的作用，同时还有抗氧化的作用。胡萝卜属于蔬菜，GI(血糖生成指数)较高，大概是72，但总体的GL(升糖负荷)较低，所以可以适量摄入胡萝卜，选择蒸、炖等烹饪方式较好。

妊娠糖尿病的孕妇，大概每天需吃500g蔬菜，建议多吃深绿色的蔬菜，较多蔬菜具有很高的营养价值，如芹菜、芦笋等，可以在妊娠期间经常摄入。妊娠期间部分孕妇喝水较少，粗纤维摄入不足、进食比较精细，粗粮、杂粮进食较少，所以容易产生便秘情况，而芹菜等蔬菜有大量的粗纤维，可以防止便秘。

妊娠糖尿病可以吃胡萝卜吗

"妊娠期糖尿病不光是通过饮食来调控的，还可以通过运动，每次餐后休息30分钟，家里人陪伴慢走30-40分钟。当然胡萝卜是可以吃的。像鱼、虾、牛奶一类的可以每天保证200克左右，补充青色的蔬菜、不甜的水果或者坚果类的。牛奶一天要补充500毫升，主食也不能少，鸡蛋每天要补充一个。最好是在家里或去医院定期监测空腹和三餐后的血糖。如果按这个食谱时间长，需要再次在门诊上测尿的酮体，尿酮体阳性说明营养缺乏，要必须监测。"

语音时长01:09''

王盈│山东第一医科大学第二附属医院

2023/04/11收听(77430)

糖尿病能吃胡萝卜吗

"糖尿病患者是可以吃胡萝卜的，胡萝卜中含糖不高可以食用。胡萝卜中主要含有的是维生素A，维生素A的吸收必须在脂溶性里才能吸收，所以如果吃胡萝卜应该跟肉放在一起，脂溶性高的情况下维生素A才能吸收出去。维生素A主要是对人的视感细胞有很好的保护作用，如果维生素A缺乏的患者可以发生夜盲症。糖尿病患者吃胡萝卜不论是1型、2型都可以食用胡萝卜，糖尿病患者的饮食要注意总体要控制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白、水果、蔬菜，应该在医生的膳食指导下，严格的按照正确的膳食进行指导，以免发生进食过多而导致其他的副作用。"

语音时长01:14''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2023/05/28收听(62700)

糖尿病能吃胡萝卜吗

糖尿病是可以吃胡萝卜的，因为胡萝卜中富含维生素B、维生素C和胡萝卜素，对糖尿病病人控制血糖是有很好帮助的。糖尿病在饮食上也要注意避免吃以下几种食物：一、含盐量较多的食物，吃的过咸，可引起血容量增加而致血压升高，加重肾脏的负担。二、过于油腻的食物，不吃过于油腻的食物，特别是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品。三、尽量不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、花椒等。四、不能吃含糖量较多的食物，含糖量较高的食物在食后，会使糖尿病病人的血糖急剧升高。可以多吃富含维生素C的食物，例如芹菜、苦瓜、粗粮等，富含钙类的食物，富含维生素B和维生素C的食物，也可以多吃新鲜的蔬菜和水果，然后每天保持适当的锻炼即可。

语音时长01:20''

王卓│锦州市中心医院

2023/10/14收听(17972)

01:33

糖尿病能吃胡萝卜吗

糖尿病患者可以食用胡萝卜，但应注意控制食用量。糖尿病患者需要各种营养成分，胡萝卜中含有胡萝卜素...

肖新华│北京协和医院

2023/06/24播放(50182)

01:44

糖尿病能吃胡萝卜吗

对于糖尿病患者，建议要多吃一些蔬菜，如果是绿叶蔬菜，一天的摄入量在一斤到两斤都可以，但是尽量选...

张金苹│中日友好医院

2023/02/04播放(68774)

糖尿病能吃胡萝卜吗

"糖尿病的患者可以吃胡萝卜，但是要注意以下几个方面：首先，胡萝卜比其他绿叶蔬菜热量要高一些，含糖量相对也要多一些，所以糖尿病患者不应该把胡萝卜作为蔬菜的首选。如果想要吃胡萝卜，要注意控制好量，同时适当的减少其他形式主食的摄入，这样才可以帮助患者稳定血糖。其次，患者吃胡萝卜要把握好正确的烹调方式，胡萝卜本身吸油性比较好，所以如果炒菜的时候放太多油，有可能会让胡萝卜含有的热量偏高，这样对于血糖的影响就会多一些。所以糖尿病患者可以吃胡萝卜，只要把握好以上几个原则就可以。"

语音时长01:09''

于姗│聊城市第二人民医院

2023/01/01收听(34436)

有糖尿病能吃胡萝卜吗

"糖尿病的患者可以进食胡萝卜，对糖尿病患者的饮食指导原则是限量，但不忌口，因此胡萝卜作为一种蔬菜，推荐食用。同时，注意烹调的过程中不要加入，比如糖或者是其他含糖的调味量，要注意尽量控油、控盐。推荐患者进食低GI，也就是低升糖指数的食物，大部分的蔬菜属于低升糖指数的食物，所以糖尿病的患者可以进食胡萝卜，要注意烹调的方式。"

语音时长01:10''

邵滢│中国医科大学附属盛京医院

2023/09/10收听(35842)

胡萝卜糖尿病能吃吗

胡萝卜这种蔬菜含有比较丰富的维C，吃了以后对身体是有益处的，糖尿病患者也是可以选择食用的，但是现在市面上卖的许多胡萝卜，通过重新培制的叫做水果胡萝卜，这种胡萝卜的含糖量就会比正常的胡萝卜偏高，如果患者食用过多水果胡萝卜，可能会引起血糖的升高。建议患者购买农贸市场的正常蔬菜胡萝卜，炒菜也好、蒸着吃也可以，或者放在饭里边吃，对血糖的影响是不是特别大的，但是要避免水果胡萝卜，也就是含糖量比较高的胡萝卜品种的摄入，因为会引起血糖的波动。

语音时长01:14''

高岩│中日友好医院

2023/10/23收听(98866)

妊娠糖尿病能吃什么

"妊娠期糖尿病跟普通的糖尿病一样，指导原则叫做限量不忌口，没有不能吃的东西。但是孕妇的血糖要求控制的目标比普通人目标要低，因此建议主食方面尽量是粗粮细粮混搭，以粗粮为主，分餐，以便于把血糖控制在目标范围里。绿叶的蔬菜每顿可以大于1斤，绿叶蔬菜是不含淀粉或淀粉含量比较少。另外生的西红柿和黄瓜，每顿都可以大于1斤，基本不升血糖。至于零食方面，尽量减少经加工的零食，如果两顿之间要加零食，以蛋白质含量高的牛奶或者不升血糖的无蔗糖酸奶，或者鸡蛋为主。"

语音时长01:25''

邵滢│中国医科大学附属盛京医院

2023/03/31收听(45448)

糖尿病病人能吃胡萝卜吗

"糖尿病病人在血糖稳定时，可以食用胡萝卜。评估糖尿病病人是否能食用哪种食物，主要参照两个指标：一个是血糖升糖指数；另一个是血糖负荷。血糖的升糖指数主要是指的食物中的碳水化合物，使血糖上升快慢。通常葡萄糖的升糖指数是100%，而胡萝卜的升糖指数是71%，属于高升糖指数的食物。再结合血糖的负荷来看，血糖的负荷是将升糖指数与食物中碳水化合物的含量，结合起来来计算，胡萝卜的血糖负荷值就等于升糖指数乘以碳水化合物的含量，而胡萝卜的碳水化合物的含量并不高，仅为7.7，这样计算出来的血糖负荷值仅为5.5。血糖负荷值低于10的食物，在食用以后对血糖影响不大。"

语音时长01:30''

李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院

2023/02/15收听(88288)

01:57

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周敏│中南大学湘雅医院

2023/12/01播放(79710)

02:01

妊娠糖尿病能吃什么水果

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胡伟│首都医科大学宣武医院

2023/09/08播放(49225)

01:28

妊娠糖尿病能吃菠萝吗

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潘永源│首都医科大学宣武医院

2023/09/24播放(57408)

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周齐│首都医科大学宣武医院

2023/05/31播放(82646)

妊娠糖尿病能吃杨梅吗

"妊娠期糖尿病，这种妊娠的并发症可能会造成胎儿生长受限、巨大儿、羊水过多以及一些其他的合并症的可能性，因此妊娠期一旦诊断为糖尿病，要进行积极的控制。首先要进行饮食和运动的调节，在饮食上要控制碳水化合物的摄入，减少精米、精面以及含糖分较高水果的摄入，包括像杨梅这种水果。如果含糖分较多，可以适当的进行控制，不要进食过多。如果血糖控制仍然不满意，建议把水果可以停掉，去吃西红柿、黄瓜等蔬菜，来代替水果的维生素补充。如果经过饮食和运动调节，仍然不能控制满意血糖，可以给予胰岛素进行治疗。"

语音时长01:08''

毛滢│北京医院

2023/10/05收听(16868)

01:41

妊娠糖尿病能吃枇杷吗

妊娠糖尿病患者可以吃枇杷，建议每天都可以适当摄入，因为枇杷含有丰富维生素C，对妊娠的女性有抗氧...

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2023/06/04播放(53420)

妊娠糖尿病能吃水果吗

"妊娠期糖尿病由于会导致妊娠期的一些严重并发症，比如胎儿生长受限、巨大儿、羊水过多，甚至到妊娠晚期引起胎死宫内的风险，因此一经诊断就要积极的进行血糖的控制。控制首先选择是饮食和运动的调节，从饮食上要适当的减少碳水化合物的摄入，包括一些含糖较多的水果，要适当的减少摄入。是不是怀孕以后，妊娠糖尿病一定不能吃水果？其实也不是，如果血糖控制得满意，尤其是在增加运动和减少一些主食的摄入以后，血糖控制是满意的，又没有出现饥饿性的酮症，是可以适当吃一些水果的。水果的种类没有太多的限制，但是尽量避免吃升糖指数较高的一些水果。"

语音时长01:08''

毛滢│北京医院

2023/05/05收听(18478)

01:27

妊娠糖尿病能吃杏子吗

伍绍文│首都医科大学北京妇产医院

2023/06/01播放(45365)

01:45

妊娠糖尿病能吃樱桃吗

妊娠糖尿病可以吃樱桃，樱桃里其实还有很多的维生素、微量元素，对于妊娠期的饮食补充也非常必需。而...

曹雪霞│首都医科大学宣武医院

2023/06/12播放(33402)

妊娠糖尿病能吃菠萝吗

"妊娠糖尿病的妇女血糖控制在相对正常范围内时，是可以食用菠萝的。菠萝的含糖量大约在8%-10%之间属于低含糖量水果。除了可以食用菠萝以外，还可以使用梨、柠檬、樱桃、葡萄、桃子、西瓜、草莓、苹果。糖尿病患者在妊娠期间吃的水果应该是在两餐之间食用，不要随餐就吃，以免引起血糖的波动。糖尿病患者在妊娠期间吃的水果，不要吃高含糖量的水果，主要是香蕉、榴莲、菠萝蜜，这类食物的含糖量比较高，含糖量都超过了25%。妊娠期糖尿病的患者血糖控制在相对正常范围内时，是可以吃低含糖量的水果。患者还可以有一个简便的自测方法，食用水果以后测一下血糖，如果血糖波动不是很大，提示患者吃的水果是合适的。"

语音时长01:28''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2023/09/01收听(43278)

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