胡萝卜这种蔬菜含有比较丰富的维C，吃了以后对身体是有益处的，糖尿病患者也是可以选择食用的，但是现在市面上卖的许多胡萝卜，通过重新培制的叫做水果胡萝卜，这种胡萝卜的含糖量就会比正常的胡萝卜偏高，如果患者食用过多水果胡萝卜，可能会引起血糖的升高。
建议患者购买农贸市场的正常蔬菜胡萝卜，炒菜也好、蒸着吃也可以，或者放在饭里边吃，对血糖的影响是不是特别大的，但是要避免水果胡萝卜，也就是含糖量比较高的胡萝卜品种的摄入，因为会引起血糖的波动。
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"糖尿病患者是可以吃胡萝卜的，胡萝卜中含糖不高可以食用。胡萝卜中主要含有的是维生素A，维生素A的吸收必须在脂溶性里才能吸收，所以如果吃胡萝卜应该跟肉放在一起，脂溶性高的情况下维...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/05/28 收听(62700)
糖尿病是可以吃胡萝卜的，因为胡萝卜中富含维生素B、维生素C和胡萝卜素，对糖尿病病人控制血糖是有很好帮助的。糖尿病在饮食上也要注意避免吃以下几种食物：一、含盐量较多的食物，吃的过...
王卓│锦州市中心医院
2023/10/14 收听(17972)
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糖尿病患者可以食用胡萝卜，但应注意控制食用量。糖尿病患者需要各种营养成分，胡萝卜中含有胡萝卜素，是人体所需的重要微量元素之一，但只食用胡萝卜是不正确的，胡萝卜中含有碳水化...
肖新华│北京协和医院
2023/06/24 播放（50182）
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对于糖尿病患者，建议要多吃一些蔬菜，如果是绿叶蔬菜，一天的摄入量在一斤到两斤都可以，但是尽量选择绿叶蔬菜比较好，块茎类的蔬菜相对可能会升糖较快，则尽量少摄入，比如胡萝卜、...
张金苹│中日友好医院
2023/02/04 播放（68774）
"糖尿病的患者可以吃胡萝卜，但是要注意以下几个方面：首先，胡萝卜比其他绿叶蔬菜热量要高一些，含糖量相对也要多一些，所以糖尿病患者不应该把胡萝卜作为蔬菜的首选。如果想要吃胡萝卜，...
于姗│聊城市第二人民医院
2023/01/01 收听(34436)
"糖尿病的患者可以进食胡萝卜，对糖尿病患者的饮食指导原则是限量，但不忌口，因此胡萝卜作为一种蔬菜，推荐食用。同时，注意烹调的过程中不要加入，比如糖或者是其他含糖的调味量，要注意...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2023/09/10 收听(35842)
"糖尿病病人在血糖稳定时，可以食用胡萝卜。评估糖尿病病人是否能食用哪种食物，主要参照两个指标：一个是血糖升糖指数；另一个是血糖负荷。血糖的升糖指数主要是指的食物中的碳水化合物，...
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/02/15 收听(88288)
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糖尿病病人可以吃胡萝卜，虽然升糖指数不低，但含有较多的营养素，比如胡萝卜素对视网膜有益处，维生素A对胰岛β细胞和皮肤有益，膳食纤维是人体所需。胡萝卜的升糖指数与不同的烹饪...
周敏│中南大学湘雅医院
2023/12/01 播放（79710）
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妊娠糖尿病可以吃胡萝卜。胡萝卜营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，可以在人体的新陈代谢过程中起到很好的作用，同时还有抗氧化的作用。胡萝卜属于蔬菜，GI(血糖生成指数)较高，大概...
周齐│首都医科大学宣武医院
2023/03/01 播放（71674）
"糖尿病患者可以食用红胡萝卜，胡萝卜的含糖量大约在4%-6%左右。作为蔬菜对于糖尿病患者可以食用，每天的量还是要控制。糖尿病患者每天蔬菜的食用量大约是一斤到一斤半左右，吃过多的...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/01/31 收听(63508)
01:40
糖尿病患者常将胡萝卜作为水果来食用。因为胡萝卜含糖的数量与常见的水果等同，如每100g胡萝卜所含糖分约为5-10g，而常见的水果每100g也含有5-10g左右的糖分。胡萝...
陈伟│北京协和医院
2023/08/25 播放（71004）
02:10
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/08/16 播放（35841）
糖尿病患者可以食用胡萝卜，胡萝卜中含有大量维生素A以及膳食纤维。维生素A对人体来说非常重要，如果缺乏维生素A可导致夜盲症，就是在黑暗中看东西的时候看不清楚。胡萝卜在烹制过程中一...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/06/15 收听(59294)
孕妇在怀孕期间可以适当的吃胡萝卜，由于孕期需要大量的营养物质，胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素，在提供营养物质的同时能够增加孕妇的免疫力和抵抗力，防止病菌入侵，避免发生感冒和...
何春妮│中国人民解放军联勤保障部队第900医院
2023/08/11 收听(96332)
"胡萝卜长芽了到底能不能吃？我个人观念还是不建议吃，因为毕竟胡萝卜长牙以后。它可能怕是有一定的不良的反应的。它吃了以后可能会对人体胃肠道等等造成不利影响。因此，我个人观念胡萝卜...
谢春│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/01/08 收听(29798)
胃出血患者是可以使用胡萝卜的。胡萝卜是胡萝卜素含量较高的蔬果，胡萝卜素是人体体内维生素A含量比较高的食物，维生素A具有保护胃肠道表层黏膜组织，促进器官组织、上皮组织的生长愈合，...
许吉成│哈尔滨市第一医院
2023/06/01 收听(85430)
"甲亢能吃胡萝卜，因为胡萝卜含碘量并不高，并不会从碘的摄入方面而影响到甲状腺疾病的症状以及治疗与复发。甲亢患者，除了需要禁食含碘量丰富的食物以外，其他的饮食要求几乎没有。甲亢患...
刘晔│枣庄矿业集团中心医院
2023/09/04 收听(90862)
01:46
肾结石患者可以吃胡萝卜，肾结石患者的饮食禁忌通常要根据不同结石成分进行区分，常见于以下情况：
1、草酸钙结石患者：最常见的结石成分是草酸钙结石，对于草酸钙结石患者...
庞然│中国中医科学院广安门医院
2023/09/03 播放（79010）
咳嗽的时候吃胡萝卜是没有问题的，其实有呼吸道炎症的时候，胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素，对呼吸道黏膜的修复都是非常好的。另外，胡萝卜本身纤维素含量比较多，能防止外感或者气管炎...
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2023/05/27 收听(12142)
"拉肚子也称腹泻，导致腹泻的的原因有很多，腹泻患者可以吃胡萝卜，不建议吃过多的胡萝卜。腹泻的发病机制可以分为四种类型，即动力性腹泻、分泌性腹泻、渗出性腹泻及渗透性腹泻。动力性腹...
彭涛│北京大学人民医院
2023/08/27 收听(13668)
