糖尿病不能吃什么水果和蔬菜

2023-07-12 14:22

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糖尿病的患者建议食用升糖指数比较低的水果,比如苹果、白心的柚子、猕猴桃等,这一些水果服用后对血糖的影响较小,不会引起血糖在短时间内的波动。
糖尿病的患者建议是吃绿叶的青菜为主,每天大约一斤以上的青菜。而升糖指数比较高,含有淀粉量比较高的蔬菜,比方土豆、山药、南瓜、地瓜、藕等根茎类的食物,则不建议糖尿病的患者大量食用。
如果食用含有淀粉比较高的蔬菜,则建议及时的将主食的量减少1/4左右,而且使用后建议一定要监测餐后两小时的血糖,避免服用大量的淀粉类食物引起血糖在短时间内波动。

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