脂肪肝患者基本上什么蔬菜和水果都可以吃，没有要求忌口的蔬菜和水果。因为上述食物属于热量很低的食物，主要含有丰富的粗纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于排便，所以基本上不会引起患者出现肥胖或超重的情况。当然蔬菜和水果也要适量的吃，其并不能代替所有的食物，患者需要注意搭配膳食，营养均衡。
虽然脂肪肝主要是由于肥胖引起，也就是脂代谢紊乱导致，但在饮食上只要注意以清淡饮食为主，避免暴饮暴食，避免高脂肪、高糖分食物就可以，所以蔬菜和水果不属于忌口的食物。