糖尿病患者可吃的水果、蔬菜都很多，主要看糖尿病控制的情况。如果血糖控制得不好，不建议糖尿病患者吃水果，可吃一些不升高血糖的食物，黄瓜、西红柿。如果血糖控制在正常范围内，可以吃的水果有苹果、梨、草莓、杨梅、百香果、猕猴桃、火龙果、杏、桃、西瓜等。大部分的叶类蔬菜以及萝卜、冬瓜都是可以食用的，主要是对水果有一些限制，对蔬菜基本没有限制。糖尿病患者吃水果是在两餐之间吃，不要随餐就吃，吃的量小苹果、小梨、小橘子吃一个，大的吃半个，这就是糖尿病患者吃水果的原则，对蔬菜基本没有很多的控制。