肝炎患者能吃牛肉、猪肉，还有去皮的鸡肉、鸭肉，羊肉也可以少量食用，但不要超量。肝炎患者的饮食原则是营养均衡、清淡、易消化，吃肉类时要烹饪软烂。肝炎患者饮食当中要增加蛋白含量，故各种肉类都可以食用，以猪肉、牛肉，还有去皮的鸡肉和鸭肉为主。
除此之外，还可以从豆制品、鸡蛋、虾仁等海产品当中摄取蛋白。除了蛋白，主食也要足够，新鲜蔬菜、水果都要食用。一定要营养均衡，不要造成营养不良，如此才有利于肝炎的恢复。
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阎文昭│河北医科大学第三医院
2023/10/26 播放（40691）
"肝炎发作的患者可以吃鲤鱼，鲤鱼含有丰富的蛋白质，对肝细胞的修复有好处。我国是乙肝大国，大部分人的肝炎都是由于乙肝病毒的感染造成。因此，对于乙型肝炎发作，建议口服抗病毒药物进行...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/05/29 收听(73868)
"肝炎的患者可以吃鸡肉，鸡肉含有丰富的蛋白质，可以促进肝细胞的修复。如果发生了肝炎，也就是肝功能损害，需要明确病因，对因治疗，病毒性肝炎、酒精性肝病、脂肪性肝病、药物性肝损伤、...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/04/23 收听(88394)
肝炎病人是能喝牛奶的，牛奶当中含有丰富的优质蛋白，非常适合肝病的病人饮用。蛋白质可以提高病人的免疫力，提高防病抗病能力。另外，白蛋白可以协助转运胆红素，减轻肝细胞损伤。对于有肝...
张春燕│哈尔滨市传染病医院
2023/07/25 收听(59684)
"肝炎发作的患者可以吃蛋白粉，有助于肝细胞的修复。如果发现肝功能损伤或有肝炎发作，需要明确病因，对因治疗。生理性原因包括熬夜、大量饮酒、休息不好，而病理性原因主要包括病毒性肝炎...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/09/20 收听(51262)
"肝炎活动时经常表现为肝胆湿热的征象，临床上经常见到有口干、口苦、口臭、舌质红、苔黄厚腻、脉弦滑数。湿热很重的情况下不能吃枸杞，因为这个药物是滋补肝肾之阴的，滋补力量比较强，吃...
俞晓芳│厦门中医院
2023/01/24 收听(61876)
"肝炎发作期的患者不建议吃大蒜，也不建议吃其他辛辣刺激性的食物。肝炎发作期需要清淡饮食，并且要注意避免喝酒，也不能吃对肝功能有损伤的药物，多吃维生素C和维生素E含量较多的食物，...
殷欣│复旦大学附属中山医院
2023/10/28 收听(39512)
"患有肝炎的病人是可以食用羊肉的，但应当避免吃肥羊肉。无论是何种肝炎，在饮食方面都应该注意低脂饮食，更需要注意戒酒，以免引起肝功能异常，肝功能损害加重。在饮食方面应当多食用新鲜...
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2023/01/22 收听(50138)
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肝炎意味着肝脏的受伤，在选择食物时，要注意不能选择容易伤肝的食物，容易伤肝的食物如下： 1、酒：一定不能让肝炎患者再喝酒。因为酒精对于肝脏真的是一种负担，酒伤...
徐京杭│北京大学第一医院
2023/09/05 播放（33751）
"肝炎患者在我国最常见的是乙肝患者，乙肝患者可以吃牛肉，尽量少食用肥牛肉，由于肥肉消化过程可以加重肝脏负担，引起肝功能的损害，所以得了肝炎以后，可以适量的食用瘦牛肉，尽量避免吃...
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2023/02/11 收听(51054)
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高血压的患者可食用的以及应尽量避免食用的肉类，具体包括如下： 1、可食用的肉类：可食用白肉类，蛋白质含量较丰富，如鱼肉、鸡肉、鸭肉，亦可食用牛肉、羊肉、猪肉里...
范书英│中日友好医院
2023/08/22 播放（56592）
脂肪肝患者要养成良好的饮食习惯，尽量不要吃富含脂肪的肉类，比如五花肉、肥羊肉、肥牛肉、猪皮等食物都含有很高的脂肪，一定要少吃。同时也不能吃动物内脏以及煎炸的食物，这些食物也含有...
黄津│福建省南平市第一医院
2023/10/03 收听(51166)
高血压的患者往往容易发生动脉粥样硬化，而血脂异常也是引起动脉粥样硬化发生的重要危险因素。如果高血压的患者合并有血脂代谢异常，在饮食方面应该建议优质蛋白的摄入。通常鱼类的摄入是最...
徐新娜│北京积水潭医院
2023/08/03 收听(94918)
"高血压的人群对于肉类的选择一定要注意以脂肪含量少的肉类为主，尽量的不要吃肥肉，像猪肉、羊肉和一些肥的牛肉等，这种肉的脂肪含量比较高，推荐以去皮的鸡肉或者是鱼肉为主。去皮的鸡肉...
杨文涛│东营市人民医院
2023/06/23 收听(46166)
当患者发生腹泻时建议不要吃肉类食物，因为肉类食物含有较多的油脂和蛋白质，不易于消化，所以会加重腹泻的症状，还有可能会引起腹痛、腹胀等不适症状，建议患者在腹泻明显恢复或者完全治愈...
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2023/06/17 收听(30342)
"合理膳食模式，可降低人群高血压，心血管疾病的发病风险。对于高血压患者要限制饱和脂肪和胆固醇的摄入，高血压患者可以吃的肉类有瘦猪肉、鹅肉、乌鸡、鸭肉、牛肉、兔肉、鱼肉（鱼包括鲫...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/11/23 收听(46578)
01:27
糖尿病患者需要综合营养，均衡营养。很多肉类食物中均含有蛋白质，原则上讲，鸡、鸭、鱼肉都可以吃，但应控制食用量。 糖尿病患者既需要碳水化合物，也需要蛋白质、脂肪...
肖新华│北京协和医院
2023/06/24 播放（86902）
"对于胆囊炎的患者，在临床上一般需要避免进食肉类的食物，因为胆囊炎通常是因为胆囊结石或息肉所引起的急性或慢性胆囊炎。胆囊本身作为人体一个脏器，其主要功能是储存与浓缩肝脏分泌的胆...
包文中│合肥市第二人民医院
2023/07/30 收听(25514)
胰腺炎患者能吃的肉类品种比较多，不含太多油就可以。如猪肉的瘦肉或者鸡、鸭、鹅的瘦肉，不要吃皮，还有牛肉、羊肉中的瘦肉也都可以，尽量不要吃肥肉。胰腺炎患者要记得避免暴饮暴食，而且...
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2023/08/05 收听(39340)
"慢性荨麻疹分为很多种类型，不管是属于哪一种慢性荨麻疹，只要不属于蛋白胨性荨麻疹，一般的食用的肉类都是可以食用的，包括猪肉、牛肉、羊肉等都是可以食用。如果是蛋白胨性荨麻疹，这些...
许光仓│镇江市中医院
2023/06/21 收听(72376)
