高尿酸血症患者和痛风患者不建议吃肉，不管是羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，各种肉制品都属于高嘌呤食物。高尿酸血症患者血尿酸正常范围在180-420mmol/L，如果>420mmol/L属于高尿酸血症，病情分为轻、中、重。

血尿酸稍高，超出范围<50mmol/L，通过饮食控制可以逐步恢复正常。如果血尿酸较高，不通过药物治疗，较难恢复正常。高尿酸对人体危害除关节变形外，还有肾脏、心脑血管、眼睛多器官损害。建议不吃高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏、肉类等，血尿酸降下后才能防止并发症的发生。