含锌比较高的食物主要是在红色肉类，包括猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉，同时动物内脏含有的锌也比较高，比如猪肝的含锌量大约是5.78%mg。牡蛎、鱼类、蛋类、豆制品当中、核桃、苹果、白菜、海鲜、紫菜、芝麻、小麦、坚果、蘑菇、胡萝卜都含有大量的锌元素。
缺锌时是需要到医院进行正规的检测，补充锌的制剂过程中包括食物和药物，在补锌的同时也要经常到医院进行检测，避免补锌过量而造成锌中毒，锌在小孩尤其是少儿时期，如果发生缺锌会出现头发枯黄、异食癖、生长发育延缓等。
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"含锌的食物和水果、蔬菜：第一、食物就是海产品当中的贝类食品，例如牡蛎、扇贝、鲍鱼。第二、瘦肉，比如瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉。第三、经常吃到的坚果，比如核桃、榛子、开心果、葵花子...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/18 收听(68616)
"含锌的食物如下：1、海洋当中贝壳类的食物，比如牡蛎、扇贝、鲍鱼，这些海洋贝壳类的食物当中往往都含有丰富的锌元素。2、红肉类的食物，比如瘦猪肉、牛肉、羊肉，这些红色的肉类当中往...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/06 收听(61498)
01:39
含锌的食物包含以下几类： 1、贝类：如经常吃到的扇贝、鲍鱼当中，往往会含有着丰富的锌元素； 2、海产鱼类：如带鱼、大黄花鱼当中，也含有着非常丰富的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/12 播放（44806）
"含锌的食物：1、贝壳类的海产品，比如牡蛎、扇贝、鲍鱼，这些贝壳类的海产品当中含有丰富的锌元素。2、红色的肉类，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，这些红色的肉类当中含有大量的锌元素。...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/16 收听(66280)
01:59
缺锌对人体有一定损伤，严重时可能出现异食癖。因其改变了人体的嗅觉及味觉，因此对食物的感觉也发生了改变。同时免疫力降低，出现脱发及皮肤疾病，含锌高的食物主要包括以下几种：<...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/08/30 播放（49829）
"含锌量最多的食物主要有以下三类：1、贝壳类的海产品，经过测算发现每100g生蚝当中锌的含量高达71.2mg，每100g海蛎子肉中含有的锌是47mg，而每100g扇贝当中的含锌...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/08 收听(54446)
富有含锌的食物：1、红色的瘦肉当中富含有丰富的锌元素，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉当中锌的含量非常丰富。2、经常吃到的贝类产品，比如扇贝、鲍鱼等贝类食物的肉当中也含有大量的锌元素...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/13 收听(76026)
"含锌高的食物在谷类当中都是一些粗粮，比如小米、玉米、大麦、燕麦、荞麦，在这样的粗粮谷物麸皮当中，含有的锌元素相对会比较高。含锌高的食物还有海产品当中的贝类食品，比如牡蛎、扇贝...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/05 收听(71170)
"锌是机体内重要的微量元素，锌缺乏时除了会有消化系统症状外，也会对第二性征发育有影响。可以食用含锌多的食物、水果补充，注意平衡饮食，食物不能够补充时就需要药物进行治疗，含锌量较...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/04/07 收听(15528)
"动物性的食物当中含有比较丰富的锌，而且更加容易吸收。当诊断为锌缺乏的时候，医生一方面安全、有效的补锌，同时建议吃含锌丰富的食物，比如肉类，主要是红肉类，喜欢吃的瘦猪肉，甚至瘦...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/11/30 收听(93864)
01:50
首先需要明确一点的是，其实并没有一些所谓的酸性的食物，或者是碱性的食物。之前的一些观点认为，某些食物吃进体内之后，能够影响身体的pH值，也就是酸碱度。其实人体的酸碱平衡是...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/14 播放（46732）
"高脂肪的食物：1、各种烹调油，比如花生油、大豆油、橄榄油、菜籽油，这些烹调油当中往往都含有很高的脂肪。2、各种坚果类的食物，比如核桃、榛子、开心果、松子，这些坚果类的食物当中...
张晓伟│河北省人民医院
2023/12/06 收听(11460)
高脂肪食物：1、烹调油类，比如花生油、大豆油、橄榄油、玉米油、葵花籽油，这些烹调油当中含有很高的脂肪。2、坚果类的食物，比如腰果、榛子、松子、核桃、开心果，在这些坚果类的食物当...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/06 收听(54504)
"高蛋白食物具体如下：1、各种豆类食物，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豆腐，这些豆类食物往往含有非常高的蛋白质，属于典型的高蛋白食物。2、各种肉类，比如牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉、虾...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/16 收听(95914)
01:41
在日常生活中，并不包含所谓的抗癌食物，抗癌食物的说法夸大且没有科学依据。癌是起源于上皮组织的恶性肿瘤，也是恶性肿瘤中最常见的类型，在发生、发展过程中可能发生扩散和转移，可...
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/12/18 播放（34234）
"患有某些肠胃疾病或者消化不良的人，应该少吃或不吃易产气的食物，以免加重腹胀的症状。容易使胃部产生胀气的食物有高淀粉类食物，比如薯类，包括土豆、红薯、板栗等，还有些容易使胃部胀...
陈志芬│武汉大学中南医院
2023/06/19 收听(19322)
"低嘌呤食物具体如下：1、奶类食物，比如羊奶、牛奶、马奶，这些奶类食物都是低嘌呤的食物。2、水果类的食物，比如桃、橘子、香蕉、橙子、西瓜，这些水果当中往往都含有很低的嘌呤。3、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/13 收听(73512)
"荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，临床表现是全身起红斑、风团，伴有明显的瘙痒。引起的原因包括食物过敏、药物过敏，或环境中的尘螨、花粉过敏，以及物理因素等。其中食物过敏是引起荨麻...
吴剑波│武汉大学中南医院
2023/11/20 收听(31666)
"低嘌呤食物是从营养学的角度上讲，每100g的食物当中嘌呤的含量在50mg以下，满足这样标准的食物就是低嘌呤食物。低嘌呤食物具体如下：1、谷类食物，比如大米、玉米、大麦、小麦、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/30 收听(79708)
