肾病能吃扁豆角吗

2023-10-18 18:10

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肾病不管是急性肾病,还是慢性肾病、急性肾病,只要病人没有严重的胃肠道功能不适,都可以吃扁豆角。但是肾病患者如果伴有严重的肌酐升高,也就是血中肌酐不能正常排出体外,就不主张吃扁豆角。因为扁豆角中含有丰富的植物蛋白,植物蛋白摄入机体以后,容易代谢成肌酐,加重肾脏损害。
扁豆角含有丰富的植物蛋白,当肾炎患者摄入的时候,可以从受损的肾脏基底膜滤出,造成蛋白复合性肾病。所以,肾炎患者伴有大量蛋白尿的的时候,也不能过多摄入扁豆角。肾炎或者肾病患者服用扁豆角时,一定要注意把扁豆角煮熟。因为生的扁豆角可能造成中毒,不利于疾病恢复,或者加重疾病进展。

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