因为豆角属于一种蔬菜，2017年的英国风湿病学会指南对高尿酸血症和痛风的患者，推荐可以吃绝大多数的蔬菜和新鲜水果。所以，从这个意义而言，高尿酸血症患者吃豆角没有问题。而且如果仅是高尿酸血症，没有关节受累、肾脏受累、尿酸性肾病、尿路尿酸盐结石，吃点豆角没有问题。
当然，这个问题里面可能包含几个意思，可能是需要治疗的高尿酸血症，也就是可能有痛风性肾病，或者有肾脏尿酸结石/痛风性关节炎。有降尿酸的治疗指征，这些患者也可以吃豆角，因为豆角是一种蔬菜，里面的嘌呤含量也并不是太高。所以，可以适当地吃豆角。再好的东西，对尿酸影响不大的东西，也可以适当地吃。
