不吃肉怎么补充蛋白质

2023-03-03 15:07

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不吃肉补充蛋白质,可以从鸡蛋、牛奶还有豆制品等食物中补充。蛋白质很多食物中都可以有,肉类的蛋白质是优质蛋白质,也是含有蛋白含量最高,但是如果不吃肉,鸡蛋、牛奶或者豆制品等也含有一定量的蛋白质。
一个鸡蛋通常含有6g左右的蛋白质,一盒牛奶大概也是6g。如果一个60kg的人,按1g/kg·d计算,一天要60g的蛋白。这时如果换成鸡蛋,就是每天需要10个鸡蛋的鸡蛋白,这样才能补充蛋白质。所以在临床上碰到不吃肉的病人,根据这个情况来调配病人的饮食就可以。

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