蛋白质的补充方法

2023-12-13 21:45

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蛋白质的补充办法根据蛋白质缺乏的多少,以及血浆蛋白的高低、临床症状,还有决定原发疾病的情况而采取不同的补充办法。采用的补充方法有以下几种:
1、进行食补,采用食疗的办法来达到补充蛋白质,而在植物蛋白中以大豆为主,因为大豆中含35%的蛋白质,非常容易吸收,对于素食者是最佳的补充蛋白方法。另外动物蛋白中以鸡蛋、牛奶、瘦肉蛋白质含量高,而且容易吸收,同时氨基酸也比较多,可以作为蛋白质补充的方法。
2、如果蛋白的缺乏严重,可以采用静脉输注人血白蛋白。
3、对于进食较差者,可以通过胃管给予补充蛋白质,包括蛋白粉等等。

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