高血压患者可以吃面吗

2023-07-22 02:16

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高血压患者当然可以吃面,而且还很好。因为面粉中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E等多种营养成分,都是人体维持健康及生命必需的营养成分,高血压病人更需要。蛋白质、钙、钾等离子对利尿、消肿、控制血压十分有利。丰富的碳水化合物能维持人体的能量调节、营养均衡,对帮助消化、吸收、排泄十分必要。丰富的B族维生素对调节神经、控制血压、保护血管内膜、防止心脑血管疾病都十分有利。但高血压病人在面食的基础上,应添加丰富的优质蛋白及绿色蔬菜才能保持营养均衡。在面食制作上要注意少油炸,少加糖及盐更好。

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