血糖高可以吃地瓜吗

2023-12-07 06:36

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糖尿病患者血糖偏高也可以适量食用地瓜,但是需要注意尽量把血糖控制在稳定的满意范围,再适量进食地瓜。
因为地瓜含有丰富的膳食纤维、矿物质,还有淀粉,如果能够把空腹血糖稳定在7mmol/L左右,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,可以适量进食地瓜。地瓜里的膳食纤维,一方面可以帮助软化大便、规律排便;另一方面也可以由于膳食纤维增加饱腹感,减轻饥饿感,有利于糖尿病患者坚持饮食控制。地瓜里的膳食纤维也可以延缓糖尿病患者糖分的吸收,减少波动,也可以减少胆固醇的吸收,有利于血脂的控制。
如果糖尿病患者地瓜食用过多,同样也会影响血糖的控制,只要适量进食,并且适当调整其它的主食量,做到粗细粮合理搭配,可以很好控制血糖。

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