中国人民解放军总医院
内分泌科
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地瓜是杂粮的一种,主要含碳水化合物、糖分,糖尿患者是可以吃的,但是,要把它算成1天能量的一部分,比如早晨吃了地瓜,就要把它算成主食,不能馒头、牛奶照样吃,再加地瓜,那样能量就超了。
另外,还要注意有的地方的地瓜特别甜,甚至把地瓜做成地瓜干,有些人在上面还抹点甜的东西,这样就不太好了。所以,一般放在锅里蒸出来的地瓜,作为主食的一部分糖尿患者是可以食用的。
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糖尿病患者可以吃地瓜,但是要注意控制量。地瓜的主要成分是淀粉,和平时吃的米饭、米粉、面条等食物... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/04/06播放(73925)
糖尿病患者可以吃地瓜,但是要注意控制量。地瓜的主要成分是淀粉,和平时吃的米饭、米粉、面条等食物...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/04/06播放(73925)
"糖尿病患者可以少量吃地瓜,但是地瓜也就是红薯的含糖量比较高,而且淀粉的含量也非常高,进食以后就会在体内迅速转化成糖分造成血糖升高。糖尿病患者虽然可以吃,但是一定要限量,少量吃就可以了,不要大量食用,而且如果这一餐进食了地瓜,要相应的减少这一餐中主食的进食量,可以使摄入的碳水化合物的水平达到平衡,避免过多摄入这一种营养元素造成血糖较大的波动。另外,如果要吃地瓜,建议采用蒸、煮等方式来吃,如果吃街边的烤红薯,糖分含量会更加高,更容易引起血糖的波动。许多人喜欢把地瓜干当做休闲的零食,也会造成血糖比较明显的升高,因为这种零食非常容易吃多,不容易限制量,过多摄入肯定会引起血糖的波动。"
高岩│中日友好医院
2020/01/16收听(56318)
"糖尿病患者是可以吃地瓜的,不过一般来说也要注意两点:第一、肯定要挑不是特别甜的地瓜吃。第二、一定要用适量的原则,稍微的吃一些是可以的。糖尿病的饮食原则主要是少油、少盐,适当控制主食的清淡饮食。其最主要的原则就是一天的摄入量要小于运动的支出量。所以在这个总的原则前提下,很多食物都是可以适当少吃的,比如苹果、梨、西瓜之类的,适当的少吃1-2口,稍微尝一尝都是可以的。不过对于地瓜或者土豆这些淀粉含量比较高的食物,进食这类的食物其主食就要减少相应的克数。"
张名扬│中国人民解放军第二五五医院
2018/05/10收听(71744)
"糖尿病患者是可以吃地瓜的,而且糖尿病患者还鼓励吃地瓜,这是由于地瓜属于粗粮,膳食纤维丰富、升糖指数低。但是在食用地瓜的过程中是用地瓜去换取每天的主食,换取主食中的精米、精面。精米、精面升糖指数高、饱腹感弱,食用起来患者经常会处于饥饿状态。如果糖尿病患者可以经常的食用地瓜替代主食,这样饱腹感强、升糖指数低,对糖尿病患者非常有利,可以缓解糖尿病患者由于周围神经病变、自主神经功能失调所导致的大便秘结、肠蠕动减慢等病症。糖尿病患者食用地瓜主要是控制全天的进餐量,用地瓜去换取主食达到治疗的效果。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/27收听(44127)
糖尿病患者尽量不要吃地瓜,因为地瓜里面的主要成分是淀粉,淀粉经过分解代谢为多糖、双糖,到最后代谢为葡萄糖。也就是糖尿病人进食了大量的葡萄糖,会引起血糖的增高,容易出现糖尿病的慢性并发症以及急性并发症,糖尿病患者吃地瓜还是弊大于利。但是如果糖尿病人特别喜欢吃地瓜,而且地瓜本身有许多优点,能够起到润肠通便的作用,目前新的研究发现地瓜具有抗肿瘤的作用,糖尿病人在血糖控制理想的情况下,可以少量的吃地瓜,同时要减少主食的量,密切监测血糖变化。
刘红波│辽宁省朝阳市中心医院
2020/03/27收听(27159)
"糖尿病的患者,他的饮食要求要比其他疾病严的多。因为糖尿病的患者说句严重点的话,一口饭吃不对有可能就会出现血糖的明显升高。所以,要求糖尿病的患者坚持饮食定时定量,每餐饭的热量大约都是差不多的,基本上就是每一顿饭都要包含主食、副食就是青菜,还有高蛋白的食物,比如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆腐这些都是可以的。糖尿病的患者能吃地瓜吗?可以从地瓜食物的性质来看,因为地瓜它本身属于一种主食,所以糖尿病的患者血糖控制良好的情况下,是可以吃一点地瓜的,但是吃地瓜的时候,要把地瓜当做主食来吃,而不能把它当做零食。因为如果把它当做三餐以外零食,有可能会对血糖产生一个比较明显的影响。以上内容仅供参考,具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。"
于姗│聊城市第二人民医院
2018/05/03收听(30879)
红薯是非常重要的食物,可以治疗便秘。糖尿病患者是否能吃红薯,通常需要根据血糖水平而定。如果空腹... 汪艳芳│河南省人民医院 2021/04/09播放(94437)
红薯是非常重要的食物,可以治疗便秘。糖尿病患者是否能吃红薯,通常需要根据血糖水平而定。如果空腹...
汪艳芳│河南省人民医院
2021/04/09播放(94437)
有些地方把地瓜称为红薯,有一种地瓜是可以凉拌吃,跟红薯不一样,就要看是哪一种地瓜。糖尿病患者是可以食用红薯,同时也可以食用那种可以凉拌的地瓜。糖尿病患者食用红薯非常有利,用红薯代替精米、精面升糖指数低,饱腹感又强,可以增加胃肠道的蠕动,缓解糖尿病患者便秘的毛病。糖尿病食用可以凉拌的地瓜也是非常好,只是吃这些食品的时候不宜吃得过多,如果要吃多的红薯或者是地瓜,要减一定主食,不能在吃主食的基础上再加吃红薯或者是可凉拌的地瓜,以免造成血糖升高。
2020/05/26收听(65033)
地瓜又叫红薯,糖尿病病人不可以吃地瓜,因为地瓜属于根茎类,比较甜,会升高血糖,含有的热量比较高... 卫兰香│中国中医科学院西苑医院 2019/11/04播放(78069)
地瓜又叫红薯,糖尿病病人不可以吃地瓜,因为地瓜属于根茎类,比较甜,会升高血糖,含有的热量比较高...
卫兰香│中国中医科学院西苑医院
2019/11/04播放(78069)
"糖尿病患者血糖高,可以适量吃地瓜,很多糖尿病患者有顾虑,认为吃地瓜会影响血糖,确实地瓜里面含有比较多的糖分、淀粉,如果过量吃,会造成血糖增高,但是少量吃,而且吃的时间在两餐之间,又适当的减少主食量,血糖控制已经相对稳定,适量吃地瓜不会对血糖产生过大的影响。地瓜是属于全谷类食物,根茎类的一种,含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以延缓糖的吸收,对糖尿病患者血糖的波动也有一定的改善作用。地瓜里的膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收,对血脂的改善也有帮助,糖尿病患者吃地瓜要注意适量,不多吃,而且尽量避免吃油炸、油煎的地瓜,少量吃蒸地瓜有益于营养和健康。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/11/06收听(50652)
糖尿病患者不可以吃地瓜干,地瓜干是由地瓜晾晒而成,淀粉含量比较高,而且含有一定的糖分,经过晒干以后地瓜干的含糖量会明显增高。糖尿病患者吃了地瓜干以后就会导致饭后血糖水平明显升高,对身体健康以及血糖的控制都不利。糖尿病患者可以选择吃地瓜,每顿饭吃一小块地瓜,当作主食来吃,同时多吃蔬菜,适当加点肉、蛋、奶等,其他的主食就不要吃,这样对血糖的影响会小一点。如果出现不适症状,建议及时去医院就诊,通过相应的检查,明确病情,积极配合医生治疗。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/08/09收听(62922)
糖尿病患者可以适量吃地瓜。地瓜也叫番薯、红薯,属于根茎类的全谷类食物,营养丰富,含有比较高量的... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/10播放(62300)
糖尿病患者可以适量吃地瓜。地瓜也叫番薯、红薯,属于根茎类的全谷类食物,营养丰富,含有比较高量的...
2023/08/10播放(62300)
"经期是可以吃地瓜的,地瓜含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及多种微量元素,它具有调节肠道的润滑作用,能增强肠道的蠕动,促进体内毒素的排出,预防和缓解便秘,而且对身体也有一定的保健作用。但是吃多了也难以消化,出现胀气导致消化不良的现象,经期有些人容易出现生理性腹泻,地瓜中含有比较多的纤维素有润肠通便的作用,吃多了导致腹泻加重。对于经期便秘的人,地瓜又起到通便的作用,所以根据不同的人群根据自身情况,适当吃地瓜是没有问题的。"
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/05/20收听(95384)
地瓜学名是红薯,怀孕期间血糖不高的女性可以适当吃点,但是一次不能吃太多,也不能空腹吃红薯,怀孕早期妊娠反应重的女性,最好是先不吃,等胃肠功能恢复后再开始适当吃。红薯中含有较多的矿物质、铁、胡萝卜素、维生素A、维生素B等,能够补充体内所需营养物质,有较高的营养价值。红薯中含有较高的糖分,纤维含量也比较多,吃多了刺激胃酸分泌,会出现反酸、烧心的感觉,加重妊娠反应。红薯分解一种氧化酶,在胃里产生二氧化碳气体,容易出现腹泻、放屁多、胀肚子、胃肠功能紊乱,导致食欲下降,怀孕后饮食没有太多禁忌,注意不要暴饮暴食引起不舒服就可以。
何春妮│中国人民解放军联勤保障部队第900医院
2020/03/26收听(22607)
地瓜和虾能够一起吃,因为从西医营养学角度来讲,虾中富含有优质蛋白质,能够为体内免疫物质的形成提... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(87074)
地瓜和虾能够一起吃,因为从西医营养学角度来讲,虾中富含有优质蛋白质,能够为体内免疫物质的形成提...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31播放(87074)
"孕妇是可以吃地瓜的,地瓜也叫做凉薯,凉瓜。地瓜是属于凉性的食物,能够润肠通便,还含有很多的纤维素,能在肠道中吸收水分,增大粪便的体积,所以有通便的作用。在怀孕期间,孕妇都会或多或少的有便秘的情况,所以,常吃地瓜是可以解决孕妈妈便秘的情况。但是,孕妈妈吃地瓜不能过量,过量使用会导致血糖升高,也会引起胃肠道的不适。另外,体质偏寒或者是受凉腹泻的孕妇,是禁止食用地瓜的。地瓜除了通便还具有抗癌、清热去火、抗衰老的作用。"
刘玉杰│朝阳市第二医院
2018/11/06收听(34439)
"女性在人工流产后可以吃地瓜,其属于一种粗粮富含膳食纤维,可以帮助消化调节胃肠道的功能。含有维生素C、维生素E能增强机体的抵抗力,对产后身体的恢复大有好处。在人工流产后可以吃适量地瓜,但不要吃过多容易造成胃肠道的不适。在人工流产后要禁食辛辣、刺激的食物以及不能喝酒等。要吃优质的蛋白,比如可以吃鸡肉、鱼肉以及大豆的制品,在人工流产后还要吃时令的新鲜的瓜果和蔬菜。"
毛旭东│解放军第一五二中心医院
2019/10/18收听(85371)
地瓜和牛奶能一起吃。从西医营养学角度上讲,牛奶当中的蛋白质要想被很好地吸收、代谢和利用,往往需... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/16播放(82490)
地瓜和牛奶能一起吃。从西医营养学角度上讲,牛奶当中的蛋白质要想被很好地吸收、代谢和利用,往往需...
2023/03/16播放(82490)
吃地瓜多了,有可能会放屁比较多,这是因为地瓜含有大量的膳食纤维、抗性淀粉,这些东西在消化道内不... 张昊│河南省人民医院 2023/04/07播放(81500)
吃地瓜多了,有可能会放屁比较多,这是因为地瓜含有大量的膳食纤维、抗性淀粉,这些东西在消化道内不...
张昊│河南省人民医院
2023/04/07播放(81500)
"糖尿病的患者可以食用地瓜这一类淀粉含量比较高的食物,但是地瓜这一类的食物如果食用,一定相应的把主食量减少。因为糖尿病患者饮食是治疗糖尿病的基础,而饮食治疗首先就是控制总体热量的摄入。如果糖尿病患者,在没有减少主食的情况下,又额外摄入了地瓜、土豆、山药、南瓜等这一类淀粉含量比较高的食物,就会引起餐后血糖明显升高,不利于血糖平稳度的控制。所以糖尿病患者在食用地瓜的时候需要把主食的量减少,而且使用后也一定要监测血糖,如果血糖明显升高,则不建议糖尿病的患者再次食用。地瓜食用的时候,首先是在血糖控制平稳的情况下食用,而且食用地瓜的时候建议每次少量食用,不能一次性大量摄入,这样容易引起血糖的急剧升高。"
李鑫│东营市人民医院
2019/08/06收听(16051)
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