血糖高到一定程度,达到了糖尿病的诊断标准,这个患者就是糖尿病。比如空腹血糖大于等于7.0mmol/L,餐后2小时血糖大于等于11.1mmol/L,就可以诊断为糖尿病。如果只有一次空腹血糖大于等于7.0mmol/L,加之患者有不明原因的体重下降,也可以诊断为糖尿病。
糖尿病患者可以吃地瓜,除了可以吃地瓜,还可以吃小米、玉米、荞麦、燕麦等。经常吃这些主食来替代精米、精面,对糖尿病患者十分有利。这些食物中膳食纤维丰富,升糖指数又低,饱腹感又强。
对于糖尿病患者,控制饮食十分重要,糖尿病患者的饮食控制是基础,其他治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。饮食治疗就是要对每天进食的大卡进行总量的控制,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜等。
地瓜中含有大量的淀粉,所以属于主食类,对主食需要进行控制。糖尿病患者的总大卡计算是按照患者的身高计算出标准体重,再根据每天从事的劳动强度计算出食用大卡,这时吃地瓜或者是吃红薯来替代主食非常有利。
不能在每天吃完饭以后增加地瓜量,这时的主食就会超标,地瓜的含量一定是在每天进食大卡之内。