健身的人群，可以吃牛肉。健身人群的饮食，无论在增肌期还是减脂期，首先都应遵循健康的饮食模式，否则除了有害健康，降低生活质量还难以长期维持，要适当摄入一些高能量的食物，以牛肉为主，注意是以瘦肉为主，少量搭配脂肪。
中医学认为牛肉有补中益气、滋养健脾、强筋健骨之功效，适用于中气不足、筋骨酸软之人食用。吃牛肉尽量避免深加工，尽量减少摄入膳食胆固醇，应以炖、卤等为主，尽量少用炸、煎等饮食方法。
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牛肉不适于以下人群食用： 1、痛风患者：因为牛肉中含有优质蛋白质，在代谢过程中要产生嘌呤，嘌呤如果过多进入体内，会升高血液中尿酸的水平。如果是尿酸增高的痛风患...
张晓伟│河北省人民医院
2021/04/27 播放（90419）
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血糖高的人可以吃牛肉，因为牛肉本身的碳水化合物含量很少，100g牛肉里只有1-2g的碳水化合物，所以在进行血糖生成指数的测定时就没有计算这些肉类，因为肉类的碳水化合物含量...
林秀红│中山大学孙逸仙纪念医院
2019/06/28 播放（87915）
"腮腺炎的时候与其他导致发热的传染性疾病一样，胃肠道消化功能可能有一定下降，所以尽量吃容易消化的食物。发热对消化功能有一定的影响，很可能平时能够消化的食物，在这时候消化不了，稍...
历见伟│日照市中医医院
2019/02/25 收听(14372)
"据研究发现，由于血液的流失，女性经期内会出现铁含量不足的现象，导致思考和记忆方面问题，要想获得足够的铁，吃牛肉是个好办法，所以经期是可以吃牛肉的。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸...
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/04/03 收听(57010)
"结膜炎没有明确禁忌一定不能够吃牛肉，但是有其他需要忌口的，比如禁忌辛辣、刺激性饮食，禁忌鱼、虾等海鲜类食物。此外，在患病期间不能吸烟、饮酒。结膜炎主要是由于细菌、病毒等感染眼...
刘畅│锦州市中心医院
2019/02/22 收听(77113)
"孕妈妈可以吃牛肉，怀孕之后妈妈的饮食应该是由多样化食物构成的平衡膳食。牛肉属于畜禽肉，可以为孕妈妈和胎宝宝提供优质蛋白质、脂肪、矿物质和部分维生素。相比于猪肉，牛肉的脂肪含量...
俞奇│中山市博爱医院
2019/03/20 收听(35260)
"肾炎可不可以吃牛肉，要根据肾炎类型以及患者体质情况而定。如果肾炎处于阴盛和阳虚的体质是可以吃牛肉的，而且牛肉属优质的动物蛋白，可以补充肾炎因为长期尿蛋白所引起的低蛋白血症，有...
李罗德│景德镇市中医医院
2019/09/03 收听(30350)
"中耳炎建议不吃或少吃牛肉，原因主要有以下：第一个，牛肉属于发物的食品，一旦吃多了之后，容易导致患者中耳炎的炎症迁延不愈，反复的出现，对疾病的恢复不利。第二个，牛肉也属于比较油...
石彬│北部战区总医院
2019/10/28 收听(52105)
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高血糖的患者可以吃牛肉，原因如下： 1、提供蛋白质：牛肉可以给高血糖的患者提供优质蛋白质，高血糖患者每天必须要摄入蛋白质，可以占到每天总热卡的15%-20%左...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/02/05 播放（89969）
"扭伤的患者是可以吃牛肉的，该类患者并没有像牛、羊肉这一类的饮食禁忌，相反，像牛肉这种食物可以提供丰富的蛋白质，有时含有丰富的胶原蛋白，因此对于扭伤的恢复非常有帮助。在吃牛肉这...
方大正│济南市中西医结合医院
2019/07/02 收听(26370)
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高血压患者可以进食牛肉，高血压患者饮食没有明确禁忌。高血压的发生、发展情况与盐摄入有关，高血压患者平时应减少盐摄入，摄入盐量应该＜6g/d。高血压患者进食肉类食物时需要适...
刘文娴│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/05/10 播放（96267）
"流鼻血可以吃牛肉，但是一定要忌辛辣刺激性食物、忌烟酒，不要过度的运动或抠鼻子。因为吃辛辣刺激性饮食或抽烟、喝酒，会引起血管扩张，导致鼻腔进一步出血，过度运动也会增加血液循环，...
林晓昕│北部战区总医院
2019/11/14 收听(53235)
"糖尿病患者是可以适量吃牛肉的，牛肉跟猪肉相比脂肪的含量偏低一些，蛋白的含量相对高一些，糖尿病患者是可以使用的，但是也要避免大量使用，其实更推荐糖尿病患者肉类选择鱼肉，特别是海...
高岩│中日友好医院
2019/12/20 收听(21669)
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咽喉炎患者可以吃牛肉，因为牛肉里面含有丰富的蛋白质，并且含有大量的微量元素，可增强机体的抵抗力，对于治疗慢性咽喉炎有效。而对于急性咽喉炎，如果患者出现嗓子剧烈疼痛，在饮食...
王琳│河南省人民医院
2021/07/19 播放（54885）
口腔溃疡是可以吃牛肉的，目前没有直接证据表明吃牛肉会使口腔溃疡加重，同样也没有证据表明吃牛肉会使口腔溃疡减轻，所以口腔溃疡吃牛肉没有问题。需要指出的是口腔溃疡是口腔科常见的疾病...
石光│邯郸市中心医院
2019/11/13 收听(88936)
"乳腺癌的病人可以吃牛肉，尤其是对于乳腺癌术后的患者，因为在牛肉当中含有大量的矿物质以及优质动物蛋白，对病人的恢复非常有益。乳腺癌手术之后，因为切除了患侧的乳房组织而改良根治术...
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/12/11 收听(46900)
"高血压的患者是可以吃牛肉的，因为牛肉属于红肉。红肉即猪肉、牛肉、羊肉，这些都可以使患者的蛋白质升高，起到抵抗身体的免疫力，增强体质的目的，但是吃牛肉的过程中，不要吃太肥腻的东...
柳瑞│聊城市人民医院
2018/12/17 收听(29593)
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正常情况下，癌症患者可以吃牛肉。除非消化系统肿瘤的患者，吃了牛肉不太容易消化，这一类癌症患者不建议吃牛肉，肺癌、膀胱癌、前列腺癌等患者，吃牛肉没有影响。 问这...
樊继全│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2022/11/02 播放（72472）
女性来月经时期可以吃牛肉。牛肉含有优质的蛋白质，并且含有多种氨基酸和微量元素，食用牛肉后可以为人体提供所需营养。并且牛肉中的氨基酸成分更接近人体的需要，经常使用牛肉可以提高人体...
张锋│济南市第二妇幼保健院
2020/03/26 收听(85554)
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前列腺炎患者可以吃牛肉，牛肉是一种高蛋白饮食，对前列腺没有刺激作用。前列腺炎主要少吃刺激性的食物，包括辣椒、酒、胡椒、生姜等食物，对前列腺具有刺激作用，会引起前列腺炎症的...
张祥生│河南省人民医院
2023/04/11 播放（58840）
