葵花籽是向日葵的种子，它味甘平，入心、肺、大肠经。中医认为它能够通气透脓，有一本古代的书叫《草药书》，是一本中医书，记载它可以通气透脓，煎汤服用，它可以补脾润肠，还可以治疗痢疾。
在福建民间《本草》记载，这个书当中记载葵花籽可以治疗血痢，加冰糖食用。陕西《中医交流验方汇编》也记载葵花子可以治疗有些人的头晕、头痛。
所以，葵花籽是个很好的药食同源的食品，大家也不宜轻视，但是过多的食用也会上火。
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葵花籽的功效与作用如下： 1、润肠通便：葵花籽含有一定量的油脂，能够润滑肠道，因此大便秘结、大便干燥、排便困难的人，适当地食用葵花籽，可以补充适量的油脂、润滑...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/11 播放（67882）
"生的葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁等元素，还有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素P等。食用生葵花籽可以防止细胞衰老，预防成人...
苏玉凤│滁州市第一人民医院
2023/10/01 收听(77100)
生的葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、钙、铁、镁等元素，还有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素P等。食用生葵花籽可以防止细胞衰老，防止贫血，...
陈玉静│首都医科大学宣武医院
2023/08/15 收听(85310)
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葵花籽性平味甘，入大肠经，其油性较大，过多摄入可增加体内胆固醇含量，导致血脂升高。适当食用具有一定补益作用，适用于皮肤干燥的人群，对润滑皮肤有一定帮助。 葵花...
景录先│北京中医药大学东直门医院
2023/03/02 播放（71908）
"葵花籽是性味甘而平的药性，入大肠经，它本身就有油脂非常高的特性，因此可以润肠通便。葵花籽有滋润的作用，对于皮肤的干燥有一定的帮助作用。另外葵花籽里面含有大量的维生素，对于体质...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/09/30 收听(71358)
"葵花子味甘性平，含有多种微量元素，特别富含铁，所以被认为具有预防贫血的作用。作为一种坚果，其富含的油脂与能量也比较多，炒熟以后比较燥热，所以多吃有可能造成能量摄入过多。有可能...
马小丽│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/05/22 收听(41440)
"葵花籽含有接近一半的脂肪成份，其中主要为不饱和的脂肪酸，而且不含胆固醇，有助于降低人体的血液胆固醇的水平，对保护心脑血管有很大的帮助。同时，还具有铁、锌、钾等微量元素和维生素...
王强│枣庄矿业集团中心医院
2023/07/19 收听(44346)
脂肪肝最好不要吃葵花子。葵花籽主要成分是脂肪、蛋白质、纤维素等，适当食用有利于改善皮肤干燥的作用，另外还有改善睡眠、宁神的效果，但是葵花籽的脂肪含量比较高，长时间大量食用会导致...
陈志芬│武汉大学中南医院
2023/01/25 收听(66150)
"怀孕晚期可以适量吃葵花籽，葵花籽是最常见、最普通的一种坚果类食物，但是其中含有丰富的亚麻酸、亚油酸。这些优质脂肪酸是宝宝脑细胞发育所必不可少的营养素。同时，其中大量的维生素E...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/05/11 收听(32550)
"顺尔宁，又称为孟鲁司特。该药为白三烯受体拮抗剂，可抑制炎症介质的释放，主要用于以下疾病的治疗：1、适用于支气管哮喘的预防和长期治疗，包括预防支气管哮喘患者的白天和夜间相关症状...
童春堂│聊城市第二人民医院
2023/12/01 收听(98702)
血糖高就是糖尿病的患者，糖尿病的患者在饮食上注意，由于食物中对血糖影响的成分不一样，所以不同的食物对血糖影响大小也不一样。血糖高可以吃葵花籽吗？一般在临床上和患者交代病情的时候...
于姗│聊城市第二人民医院
2023/07/15 收听(13592)
01:51
在血糖高时不建议食用葵花籽，但如果仅为血糖轻度升高，则可以少量食用。 葵花籽是一种坚果类食物，油脂含量较高，如果患者自身血糖较高，比如到达10mmol/L以上...
卜石│中日友好医院
2023/12/29 播放（87254）
"吃生葵花籽的好处如下：1、能够润肠通便，因为生葵花籽当中含有丰富的油脂，通过润滑肠道而有很好的促进排便的作用，对于肠燥便秘、排便困难的人，如果适当吃生葵花籽有很好的润肠通便的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/20 收听(87532)
"脂肪肝患者能少量的吃葵花籽，虽然葵花籽的脂肪含量很高，但是其脂肪是以油酸和亚油酸为主，饱和脂肪酸的含量非常少而且不存有胆固醇，所以吃葵花籽还具有一定的降低总胆固醇和坏胆固醇的...
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2023/09/19 收听(98304)
葵花籽对人体的好处有很多，主要有以下几点：1、食用少量葵花籽可以降低血脂。因为葵花籽主要是不饱和的脂肪酸，有益于保护心脑血管。2、葵花籽含有铁、锌、钾、镁等微量元素，对于改善贫...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/01/30 收听(99084)
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痛风不建议患者吃葵花籽，尤其是干葵花籽这类食品。葵花籽的确含有比较多的脂肪，尤其是不饱和的脂肪酸，还有很多的矿物质、微量元素以及维生素，对机体会有一定的益处。
刘爱华│北京医院
2023/07/04 播放（37980）
02:02
高血压患者可以食用葵花籽，因为葵花籽的营养价值比较高。其中蛋白质含量达到30%，与常用蛋白类食品，比如肉、蛋、奶相同。葵花籽里还含有12%的糖分，所以也是能量供应的来源之...
范书英│中日友好医院
2023/04/06 播放（27226）
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尿酸高的患者可以食用葵花籽，高尿酸血症的患者主要应避免摄入高果糖及高嘌呤的食物，还需控制体重以及高热量食品的摄入。动物内脏、啤酒以及骨头汤、鱼头汤等熬制的汤中，存在较多的...
郭永平│上海市第六人民医院
2024/01/02 播放（41494）
"高血脂人群建议少量吃些葵花籽，但是不可以进食过多。因为瓜子当中，脂肪含量还是比较多，但是好在葵花籽给人体提供的主要是不饱和脂肪酸，所以对人体是比较有益处的脂肪。通常坚果对人体...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/04/20 收听(29952)
