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吃笋中毒的征兆主要是进食新鲜笋之后，会出现胸闷、憋气、呼吸困难、恶心、呕吐的表现，尤其是新鲜的笋，可能含有氰化物，会干扰人体内细胞氧代谢，导致氧细胞缺乏，从而引起一系列不...
余剑波│北京大学人民医院
2023/03/20 播放（74712）
01:56
鲜笋没有毒性，所以通常不会有先兆中毒症状，但是食物要加工煮熟再吃，因为部分人群食用没有加工煮熟的鲜笋可能会出现胃肠道的不舒服，比如腹胀、恶心、呕吐，甚至会出现腹痛等症状，...
吴春波│北京大学人民医院
2023/10/25 播放（93572）
"吃笋的好处具体如下：1、能够预防和缓解便秘的发生，因为笋当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道的蠕动，对于排便困难的人适当吃笋，通过刺激肠道蠕动而有很好的促进排便的好处...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/04 收听(31306)
"怀孕可以吃笋干，笋干中含有丰富的营养物质，比如蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素等，比如钙、磷等，可以补充营养，增强身体抵抗力，还可以促进胎儿发育，尤其是可以促进宝宝的骨骼发育...
石晶│黑龙江省中医院
2023/02/24 收听(71234)
01:53
笋干属于一种相对中嘌呤的食物，痛风的患者要相对适量的吃，而不要尽情的吃笋干。通常会对痛风的患者进行饮食的宣传，要求尽量食用低嘌呤的饮食，避免食用高嘌呤的饮食，而笋干属于中...
李玉慧│北京大学人民医院
2023/05/15 播放（28789）
"吃笋通常并不容易变胖，相反，吃笋对于控制体重也有点帮助。因为笋子当中含有的粗纤维比较多，可以促进人体胃肠道的蠕动，增加人体的饱腹感，减少对糖类以及脂类的摄入，所以吃笋对控制体...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/09/10 收听(76950)
"怀孕可以吃笋干。笋干是以竹笋为原料通过多道工序处理加工而成，笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，为传统的干菜之一。笋干以竹笋为原料，竹笋有相当高的营养和药用价值，竹笋含有丰富的蛋白质、氨...
王刚│河北省中医院
2023/02/20 收听(44622)
01:48
痛风患者可以吃笋，痛风是代谢性疾病，是由于嘌呤代谢的异常所引发的高尿酸血症，造成的急性关节炎症。在痛风发作时，尽量是低嘌呤饮食，而避免吃高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏、涮肉...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/17 播放（36100）
"怀孕可以吃笋干。笋干是以竹笋为原料通过多道工序处理加工而成，笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，为传统的干菜之一。笋干以竹笋为原料，竹笋有相当高的营养和药用价值，竹笋含有丰富的蛋白质、氨...
张富斌│宁波市第一医院
2023/12/18 收听(29118)
"孕妇可以吃笋，但是任何食物在怀孕期间都不能过量进食。笋是一种营养价值很高的食物。春笋中含有丰富的蛋白质以及氨基酸类营养素，如人体所必需的赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸的含量都比较高...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/06/26 收听(10442)
"孕妇可以适当的吃笋干，因为竹笋的营养价值很高，具有清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴补血、去烦利尿的功效。竹笋含有非常丰富的蛋白质和氨基酸，能够为孕妇和胎儿发育提供营养物质。竹笋...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/07/15 收听(30518)
"吃笋的好处：1、能够清热生津，对于热病伤津所导致的口渴、心烦、口干的人，适当吃笋有很好的清热生津的好处。2、能够利水通淋，对于小便不利、热淋的人，适当吃笋有很好的通利小便、通...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/16 收听(85102)
怀孕期间孕妇可以适量吃笋，其味道鲜美、味香质脆，有化痰消食的作用，其味甘、性寒、无毒，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类，以及钙、铁、磷、胡萝卜素等维生素，对身体的好处很多。...
于荣│首都医科大学宣武医院
2023/03/11 收听(66032)
如果怀孕以后很想吃酸笋，可以少量食用，但是最好不要多食。孕妇在怀孕以后受到妊娠反应的影响，尤其是在孕早期常常胃口比较差，部分孕妇喜欢食用酸辣口味的刺激性食品，酸笋就是很受欢迎的...
李林│河北医科大学第一医院
2023/10/05 收听(43312)
"笋干在坐月子期间可以吃，女性坐月子期间可以吃笋类食物，对喂奶和恢复都没有影响。坐月子期间的饮食和平时相比，稍微清淡一些就好，尽量吃水分多、热量高，且含有高蛋白的食物，这些食物...
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2023/09/30 收听(98024)
"有胃炎的人可以吃笋，鲜笋营养价值高，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，以及钙、磷、铁、镁等人体需要的成分。经常吃笋可以增强机...
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2023/06/12 收听(20364)
孕妇可以适当吃一些酸笋，因为酸笋是酸性食物，在妊娠早期，孕妇会出现孕吐现象，吃一些酸笋，能改善早期妊娠反应。酸笋还能促进孕妇体内消化酶活动，促进胃肠功能蠕动，增加孕妇消化和吸收...
于荣│首都医科大学宣武医院
2023/05/09 收听(36516)
"哺乳期可以吃新鲜的笋，笋是日常生活中常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素、纤维等。在哺乳期，女性需要进行纤维素、维生素的补充，以满足机体的需求，并且也为产生乳汁提供条件。哺乳期可...
单莉莉│北部战区总医院
2023/12/09 收听(19770)
01:45
笋类食物属于高嘌呤食物，在痛风高尿酸急性期不建议患者食用。痛风急性期应避免食用高嘌呤食物，除了笋、芦笋外，还包括蚕豆、海藻、菌类、火锅、啤酒、牛肉、羊肉等，以及动物内脏，...
迟骋│北京大学人民医院
2023/11/12 播放（78990）
