吃笋的好处具体如下：1、能够预防和缓解便秘的发生，因为笋当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道的蠕动，对于排便困难的人适当吃笋，通过刺激肠道蠕动而有很好的促进排便的好处。2、从中医食疗的角度上来讲能够透发疹子，所以对于痘疹不出的人，适当吃笋有很好的透疹的好处。3、能够消胀、缓解腹痛，所以对于积食所造成的腹痛、腹胀的人，适当吃笋有很好的消除腹胀、缓解症状的好处。