火锅热量高吗

2023-12-04 21:08 收听:41375

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火锅的热量主要与以下几部分有关。第一是锅底,如果选择清汤锅,或者是比较清淡的菌汤锅、番茄锅相对来说热量就会低一些。而如果选择辣油锅,热量就会高一点,也可以通过在旁边放一点清水来涮一下油,减少热量摄入。第二是蘸料,芝麻酱、海鲜酱、辣椒油、香油碟,各种酱料都是热量的来源,如果在吃火锅时蘸的比较少,那么热量自然就会低一些。如果蘸得比较多,热量就会高一点。第三就是涮的各种食物,如果主要以蔬菜为主,热量就会低一些,而如果以肉,尤其是肥肉,各种主食为主,热量就会比较高。

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