饺子的热量高还是米饭的热量高

2023-07-20 17:10播放 : 60171

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饺子的热量高,还是米饭的热量高,关键取决于饺子皮和饺子馅制作的食材。

比如由黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿、冬瓜、芹菜、韭菜、菠菜、白菜等制作的素馅饺子,因为其中含有丰富的植物性食物,能量相对比较低,吃纯素馅的饺子就会比同等重量的米饭的热量低。如果饺子当中的馅料由动物性食物构成,比如在饺子馅当中,加入了大量鸡蛋、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、虾肉、鱼肉等,就会由于动物性食物的加入,使饺子当中的馅料含有的能量比较高,所以吃荤馅的饺子,往往比同等量的米饭含有的热量高。

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