糖尿病可以吃西红柿吗

2023-09-03 14:04

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可以肯定的说糖尿病患者可以吃西红柿,因为西红柿含糖量低,为4%以下。西红柿还含有丰富的维生素C、B族维生素、维生素P、胡萝卜素、矿物盐、有机酸、番茄红素。西红柿的热量很低,糖尿病患者无论血糖是否达标都可以食用西红柿。西红柿的番茄红素可以增强机体抗氧化能力,抑制脂质过氧化,可以增强葡萄糖耐量,进而调节血糖。糖尿病患者可以把西红柿作为蔬菜食用,也可以饥饿时加餐食用,每天可食用西红柿100-200g。

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