血糖高能吃年糕吗

2023-11-06 19:05

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血糖高可以吃年糕,但是不建议多吃,一定适量的摄入。年糕的升糖指数比较高,因为年糕是用糯米粉所制成。血糖高的患者在进食升糖指数比较高的食物时,一定要控制好数量,否则餐后血糖水平通常会有较大的波动。
另外,血糖高的患者吃年糕,如果吃得过多会造成消化不良。因为糯米做成的食物在进入到胃肠道以后,消化过程较普通的白米饭要复杂,所以容易造成胃肠道的负担。通常而言,对于血糖高的患者还是建议选择容易消化的食物,另外尽量选择粗纤维含量较多的主粮,比如荞麦面,还有黑米、玉米等等都可以。碳水化合物其实对于血糖高的患者来说每天都应该进食,可以占到总热卡的50%-60%。

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