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"鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏,具有动物肝脏典型的营养成分,富含蛋白质、铁元素、维生素A,具有补铁、保护视力等作用。但因其胆固醇含量相对较高,另外某些菜肴如法式鹅肥肝,为追求口感选取...
马小陶│中日友好医院
2023/06/22 收听(94202)
鹅肝的营养价值及功效具体如下: 1、预防和缓解缺铁性贫血:鹅肝有着很好的预防和缓解缺铁性贫血的营养价值,因为鹅肝当中富含有丰富的铁元素,并且是容易吸收的血红素...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放(42290)
"鹅肝含有很多的维生素A,并且含量超过了肉、鱼、蛋、奶等食物,它可以维持正常的生长和生理机能。鹅肝能保护眼睛,维持正常的视力,防止眼睛干涩、疲劳,能维持健康的肤色,对于皮肤的健...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/01/17 收听(95568)
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏,具有动物肝脏典型的营养成分,富含蛋白质、铁元素、维生素A,具有补铁、保护视力等作用。但因其胆固醇含量相对较高,另外某些菜肴如法式鹅肥肝,为追求口感...
马小陶│中日友好医院
2023/05/22 播放(98556)
鹅肝的营养价值:1、能够为机体补充丰富的维生素A,而维生素A构成了视网膜重要的原料,通过吃鸭肝补充维生素A,在缓解视力疲劳、提高视力水平方面的作用非常明显。2、能够为机体补充丰...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/17 收听(74610)
鹅血的功效与营养价值具体如下: 1、补气血:鹅血有着很好的补气、补血的功效,从中医食疗的角度上来讲,鹅血能够很好的气血双补,因此对于气血两虚所导致的手脚冰凉、...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/05 播放(26150)
"鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。鹅蛋中含有多种蛋白质,最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白质,蛋白质中富含有人体所必需的各种氨基酸,是完...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/03/10 收听(96392)
鹅汤的功效:1、益气补虚,对于气虚所导致的四肢无力、消瘦乏力、面色苍白、精神倦怠、四肢手脚冰凉,适当喝鹅汤通过补气有增强身体素质的功效。2、和胃止渴,对于脾胃不和所导致的消化能...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/25 收听(57026)
鹅肝富含多种营养物质,适当进食对宝宝有好处,具体如下: 1、不饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸可以促进宝宝的生长发育,提高免疫力; 2、维生素:鹅肝富含维...
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/09/17 播放(66114)
鹅管石的功用具体如下: 1、止咳平喘:鹅管石入肺经,可补益肺气,对肺虚所导致的咳嗽、痰多有一定治疗作用。还可用于支气管炎、肺结核的治疗; 2、补肾...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/07/14 播放(63712)
"鹅肝含有较丰富的营养成分,而且补铁的效果也较好,因此鹅肝较适合做给宝宝吃。但是鹅肝的脂肪含量较高,宝宝不要多吃,否则容易摄入过量的脂肪,从而导致肥胖。鹅肝因为较好碾碎,所以鹅...
孔元梅│浙江大学医学院附属第一医院
2023/12/23 收听(69352)
鹅油的功效和作用具体如下: 1、美容养颜:鹅油中富含脂溶性维生素E,能够很好地清除体内的自由基,进而发挥出抗氧化、抗衰老的作用,应用一些鹅油能够让皮肤变得更加...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/06 播放(49521)
石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白质的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼富含虾青素。虾青素是1938...
陈禹│中日友好医院
2023/01/19 收听(18912)
银鱼体细长,无鳞或有少量细鳞,是中国沿海居民经常食用的一种海洋美味。银鱼低脂,富含蛋白质、维生素、矿物质,其钙含量尤为高,是孕产妇、绝经期妇女及生长发育期儿童的补钙佳品。其味甘...
陈禹│中日友好医院
2023/09/23 收听(67528)
海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物,其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成,外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物质,即为海胆黄,海胆黄为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨...
陈禹│中日友好医院
2023/12/07 收听(30662)
小白菜是一种原产于东亚的蔬菜,其含有丰富的矿物质和维生素,其味甘、性平,具有解热除烦,通利肠胃的作用。小白菜可促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。小白菜含钙量高,是防治佝偻病、...
陈禹│中日友好医院
2023/01/10 收听(69506)
芦笋属季节性蔬菜,未出土呈白色称白笋,出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。 芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸,芦...
陈禹│中日友好医院
2023/05/01 播放(91870)
榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如纸币(钱币),故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。春季趁鲜嫩采摘下来可做成各种美味佳肴,榆钱富含蛋白质、维...
陈禹│中日友好医院
2023/03/08 播放(67680)
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品,其质嫩味鲜、清脆爽口,...
陈禹│中日友好医院
2023/12/13 播放(96526)