姜的功效与作用

2023-11-19 16:53

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姜是一味药食同源的中药,也就是说既作为食物来食用,也可以入药。
姜的性味辛、微温,归脾经、肺经和胃经,功效和作用是解表散寒、温中止呕、化痰止咳,还可以解鱼蟹毒,可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等。
姜在临床用药的时候,可以用生姜,生姜的药性辛散温通,入肺经,能发汗解表、祛风散寒,适用于风寒感冒轻证,同时又入脾胃经,能温中散寒、止呕吐,所以有呕家圣药之称。
此外,生姜对于半夏、天南星等药物的中毒,以及鱼蟹和食物的中毒都有一定的解毒作用。在临床用药的时候,除了用生姜,还可以用干姜,干姜的功效主要是温中散寒、回阳通脉、温肺化饮,所以二者要注意区别。

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