动脉硬化吃什么食物好

2023-10-19 15:53

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动脉硬化吃什么食物好?一般对于动脉粥样硬化的患者,建议患者控制膳食的总热量,同时也要注意膳食的合理搭配,应尽量减少每日进食的总热量,食用低脂的食物,限制酒精、蔗糖、含糖类食物的摄入,提倡清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜、水果等富含维C的蔬菜,以及植物蛋白等食物,尽量少以花生油、豆油、菜籽油等植物油为食用油;尽量避免吃肥肉、肝、肾、脑、肺等动物的内脏,猪油、蛋黄、蟹黄、鱼籽、奶油等含胆固醇高的食物。所以要尽量食用低胆固醇、低动物性脂肪的食物,比如鱼、禽类、各种瘦肉、蛋白、豆制品为宜。

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