小蒜虽然具有一定的毒性，但是适量食用会带来一些好处，平时适量吃一些小蒜可以帮助人体排解垃圾和毒素，在降三高方面有一定的成效。不仅如此，适量吃一些小蒜还能提高免疫力，并能起到消炎、杀菌的作用，在预防和治疗一些疾病时能够提供帮助。
除了上述功效之外，小蒜还有很多积极作用，小蒜中蕴含着多种维生素、挥发油以及辛辣物质，能够促进胃液的分泌以及肠胃的蠕动，这能让胃更好更顺畅的消化食物，也对排除体内垃圾和毒素有帮助。平时还可以将小蒜捣碎，添加绿豆粉制作成面膜敷在脸上，能够帮助脸部排出杂质让皮肤更加健康美丽。
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大蒜具有温中行滞、解毒、杀虫功效。主要用于身体出现的脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、感冒、痈疖肿毒、肠痈、癣疮、蛇毒咬伤、钩虫病、蛲虫病、带下阴痒、疟疾、喉痹、水肿等临床疾...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/03/11 收听(95396)
"蒜的功效主要是温中健胃、消食理气，蒜可以抗菌消炎、抗癌、抗血小板聚集、降血脂，还可以降血糖、调整胰岛素以及控制血压、消除疲劳、恢复体力。大蒜具有明显的降低血脂的特点，可以抑制...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/03/21 收听(96898)
01:40
适当地食用黑蒜有以下功效与作用： 1、增进食欲：因为黑蒜能够刺激味蕾，提高其敏感性，因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人，如果适当地食用黑蒜，有增进食欲的功效；<...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/14 播放（86014）
蒜苔具有消炎、通便、防癌的功效。能够增强身体免疫力，因为它含有丰富的蛋白质，促进白血球和身体抗体的成分，所以对于身体的免疫机能有良好的调理作用。还具有通便的效果，含有丰富的膳食...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/06/22 收听(41196)
02:01
黑蒜与日常熟悉的鲜生蒜是一个物质，其就是鲜生蒜经过发酵3-4个月而成。通过发酵后黑蒜就改变了原先鲜蒜的蒜臭味和辛辣味，变成香甜可口没有蒜臭的一种食物。鲜蒜发酵变成黑蒜后，...
刘敏│北京中医药大学东直门医院
2023/06/17 播放（86922）
01:52
黑蒜是用新鲜生蒜带皮在发酵箱里发酵90-120天后制成的食品，相比新鲜的生蒜，黑蒜中的微量元素含量更高，尤其是维生素B族的含量更高。黑蒜的功效与作用有： 1、...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/10/01 播放（57308）
01:47
蒜素片可以降血压、降血脂、预防动脉硬化，起到一定的血管清道夫的作用，但是这个蒜素片不是药品，而是保健品，保健品的这些作用和药品有区别。 药品治病，要针对一些疾...
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2023/07/20 播放（35340）
把大蒜贴到涌泉穴起到了局部的刺激作用，刺激局部的血液，刺激局部的皮肤，扩张血管。蒜是辛温的，起到健胃、治痢、止咳、杀菌、驱虫的作用。这些作用的实现是靠胃肠道对蒜的消化、吸收，如...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/01/25 收听(66728)
野蒜又称为薤白，它的功效是理气，宽胸，通阳，散结。在临床上主要治疗冠心病、心绞痛、肚子痛不舒服、肚子胀以及腹泻、痢疾、里急后重以及身上皮肤病出现的疮、疖等。薤白在临床中应用范围...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/10/11 收听(46808)
蒜姜水就是大蒜加生姜，生姜主要在于驱寒，对外可以祛寒邪、解表寒，所以对于外表受寒的患者可以喝姜水，可以起到发汗、解表、驱寒、祛风的作用。所以，对风寒感冒的患者，常常可以用生姜。...
张东│中国中医科学院西苑医院
2023/08/30 收听(69090)
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隔蒜灸应用广泛，主要是治疗虚劳和顽痹，通常隔蒜灸更多的是治疗慢性疾患。隔蒜灸是艾灸的一种，将蒜片放于皮肤之上，然后再放上艾壮或艾柱点燃进行艾灸，借助蒜的辛辣、走窜之力来发...
张章│北京中医药大学东直门医院
2023/09/16 播放（61830）
"独头蒜是大蒜，起源于欧洲，由汉代的张骞从西域带到我国，中国人吃大蒜具有很多年的传统。其中，独头蒜，具有非常大的特点，就是抗癌效果特别好，它的抗癌作用要高于普通的分瓣蒜。尤其是...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/09/08 收听(59662)
"蒜苔的功效如下：1、能够健脾开胃，因为蒜苔特有的辛辣芳香，有较好的刺激肠道消化液分泌的作用，对于食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当食用蒜苔有较好的健脾开胃的功效；2、能...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/16 收听(49104)
黑金蒜有着一定的抗氧化、抗衰老功效，因为黑金蒜当中富含有一定量的硒元素，而硒元素能够清除自由基，因此发挥出抗氧化、抗衰老的功效。黑金蒜当中的硒元素，也能够提高机体的免疫力，在预...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/02 收听(80250)
01:47
发酵黑蒜的功效和作用，具体如下： 1、调整肠道微生态：因为发酵黑蒜中含有一定量的有益菌群，能够很好地调整肠道菌群的数量、种类和比例。因此对于肠道微生态失调所导...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/11 播放（42643）
"蒜的作用：1、能够发挥出预防肠道感染性疾病的功效，比如细菌性痢疾、感染性腹泻、霍乱、肠炎的发生，因为大蒜当中含有的硫元素，能够起到很好的杀菌作用，因此蒜也可以称之为天然的抗生...
张晓伟│河北省人民医院
2023/07/30 收听(50408)
醋泡独头蒜主要具有抑菌杀菌、开胃健脾、降血脂、抗癌的功效，醋作为常用的一种调味品，它含有的弱酸既改善人们的口味，还能够刺激人的食欲。蒜类尤其是独头蒜，它除了含有维生素、矿物质之...
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/08/31 收听(98502)
用醋泡蒜能够增进食欲、促进消化，对于食欲不振、消化不良的人，如果适当的食用醋泡蒜，有很好的增进食欲、促进消化的功效。用醋泡蒜还能降低肠道感染性疾病的发生率，因为醋当中富含醋酸，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/02/01 收听(94320)
"蒜子的功效：1、能够提高机体免疫力，因为蒜子当中含有丰富的大蒜素，而大蒜素能够很好的抑制许多致病微生物的增殖，进而能够提高机体抵御感染性疾病的能力。2、从中医食疗的角度上来讲...
张晓伟│河北省人民医院
2023/01/03 收听(47904)
蒜水的功效：1、能够解除寒气，对于淋雨受寒或者户外活动穿的衣服过少，所导致的身上寒冷、发抖、发烧的人，如果适当的食用蒜水有很好的解除寒气、缓解症状的作用。2、能够温补身上的阳气...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/09 收听(75410)
