蒜有什么功效与作用

2023-03-21 00:47

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蒜的功效主要是温中健胃、消食理气,蒜可以抗菌消炎、抗癌、抗血小板聚集、降血脂,还可以降血糖、调整胰岛素以及控制血压、消除疲劳、恢复体力。大蒜具有明显的降低血脂的特点,可以抑制血管老化,使血管中的胆固醇含量明显下降,能够增强血管的活性,同时还可以促进血液循环,清除自由基。大蒜有强烈的刺激性味道,长时间大量的口服,容易对胃黏膜造成损伤,所以在食用过程中一定要合理的搭配,每天坚持吃,但是量不要太大,最好是和饮食,比如和粥、面食一起进入消化道,这样可以减少对于消化道的刺激。

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