胆囊炎饮食

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胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎,大部分胆囊炎是结石性的,胆囊内或者胆管内有结石梗阻。饮食方面要注意清淡,而且是少油脂的饮食,三餐要注意规律,不要长期不进食早餐,这样胆汁排泄会出现障碍,导致胆汁浓缩,煎熬成石。
如果已经伴有胆管梗阻、胆总管梗阻,可能要暂时禁食水,尤其是伴有胰腺炎时,更需要禁食水。单纯的胆囊炎,清淡饮食、规律饮食就可以了。慢性胆囊炎有一部分是没有结石的,可能是由于肠道的细菌逆行进入到胆囊腔内,需要抗生素治疗。如果是反复的慢性胆囊炎,甚至是瓷化胆囊,需要把胆囊切除,而且这种胆囊是没有功能的。所以如果进食油腻食物时伴有腹泻,要避免过于油腻的食物的摄入。平常要多饮水,能够有助于废物的排泄,也有利于肝脏的排毒、解毒功能正常地发挥。

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