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"干枣里面富含蛋白质、脂肪以及多种氨基酸、维生素和矿物质，其中以维生素C含量最为丰富。中医认为干枣性平，味甘，入脾、胃经，具有补中益气、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效。对于...
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2023/01/29 收听(64150)
山枣酒有着很好的补血、活血的作用，对于气血不足所导致的四肢无力，适当的饮用山枣酒可以促进气血的流通，而达到补血、活血的作用。同时山枣酒当中会有一些微量的元素铁，对于缺铁性贫血的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/23 收听(28326)
01:46
冬枣的营养价值相对较高，具体分析如下： 一、西医营养学角度： 1、美容养颜：冬枣中含有丰富的维生素C，能调节皮肤内色素的代谢，促进皮肤内胶原蛋白的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01 播放（38557）
大枣的功效是益气补中，养血和血。对于脾胃气虚或者平时气血不足的这类体质的人群，可以每天服用2-3颗大枣，不要多服，因为枣性味甘温，可以化湿祝热，所以对于脾胃虚弱的，只要每天稍稍...
曲健│大庆市中医医院
2023/12/07 收听(56390)
枣的第一个功效，可以预防和治疗缺铁性贫血，因为枣当中富含有一定量的铁元素和维生素C，维生素C能够让铁元素始终维持在二价铁的形式，容易被机体吸收，所以枣当中的铁和维生素C是一对黄...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/07 收听(91308)
枣核的功效是可以解毒敛疮，生津止渴，润肠通便。临床上，可以通过枣核来辅助治疗疾病和症状，比如通过枣核磨粉口服，可以促进唾液的分泌，刺激唾液腺，使人体的口腔保持湿润，对于干燥症，...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/10/05 收听(48928)
"枣的功效：1、能够滋补气血，对于气血不足所导致的面色苍白、四肢无力、手脚冰凉、神志淡漠的人，适当吃枣，通过滋补气血而有很好的增强身体素质、缓解上述症状的功效。2、能够养血安神...
张晓伟│河北省人民医院
2023/10/22 收听(10498)
"丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、木糖胶、植物粘液、瓜氨酸等。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下，还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用，可用于产...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/01/07 收听(22744)
"豆腐的营养价值非常高，豆腐的主要原料是大豆，大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂，大部分都能转移到豆腐中去，大豆中的油...
于清忠│朝阳市第二医院
2023/10/25 收听(31538)
"茭白具有清热利湿，利尿的功效，身体出现烦躁，口干舌燥，以及小便较黄者，多食茭白可以改善症状。它同时含有丰富的维生素C、蛋白质、钙剂、维C、铁、磷、维生素B1、维生素B2以及丰...
王海丰│朝阳市第二医院
2023/09/13 收听(71344)
"冬笋是一种富有营养价值，并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又...
李庆云│安庆市第一人民医院
2023/12/08 收听(75348)
01:30
芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。 芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸，芦...
陈禹│中日友好医院
2023/05/01 播放（91870）
01:36
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食...
陈禹│中日友好医院
2023/11/29 播放（56190）
01:32
蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载，蛏子肉补虚，主冷痢，煮食之，主妇人产后虚损，胸中邪热烦闷气。《随息居饮...
陈禹│中日友好医院
2023/05/18 播放（92666）
01:29
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜，椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳...
陈禹│中日友好医院
2023/11/01 播放（65038）
01:18
田螺又称田赢、田中螺、黄螺，我国大部分地区均有分布，田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、烟酸、钙、磷、铁等成分。 田螺味甘、咸、...
陈禹│中日友好医院
2023/10/16 播放（83132）
01:08
鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用，长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神...
陈禹│中日友好医院
2023/11/10 播放（62466）
01:21
榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如纸币（钱币），故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。春季趁鲜嫩采摘下来可做成各种美味佳肴，榆钱富含蛋白质、维...
陈禹│中日友好医院
2023/03/08 播放（67680）
01:27
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品，其质嫩味鲜、清脆爽口，...
陈禹│中日友好医院
2023/12/13 播放（96526）
01:47
黄瓜，亦称胡瓜，是一种食用的果菜，属于葫芦科，一年生草本，果上多白色刺，食用部位为它的果实部位，味鲜、脆嫩。最初发现瓜籽于亚洲的最南部，后传至远东和中亚，以及印度、中国多...
石劢│中日友好医院
2023/09/03 播放（66878）
