干枣的营养价值与功效

2023-01-29 09:20

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干枣里面富含蛋白质、脂肪以及多种氨基酸、维生素和矿物质,其中以维生素C含量最为丰富。中医认为干枣性平,味甘,入脾、胃经,具有补中益气、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效。对于大病初愈的体虚病人特别实用,具有一定的滋补作用。对于气血亏虚、贫血的患者,也有一定的滋润养血、缓和药性、补血行气的功效。

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