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"虾营养丰富,且肉质松软,非常容易消化,对身体虚弱的人和病后需要调养的人群来说是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可以减少血...
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/17 收听(86024)
虾的第一个功效是够为机体提供优质的蛋白质,作为动物性食物虾含有的氨基酸的种类、数量和比例都比较合适,能够在补充机体优质蛋白质方面有非常明显的作用。虾的第二个营养价值是能够为我们...
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/06 收听(15658)
"干枣里面富含蛋白质、脂肪以及多种氨基酸、维生素和矿物质,其中以维生素C含量最为丰富。中医认为干枣性平,味甘,入脾、胃经,具有补中益气、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效。对于...
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/09/09 收听(64150)
"裙带菜是褐藻植物海带科的海草,营养特别丰富,实用价值也比较高,为海中的蔬菜。它含有多样的碘和钙,其中胆蛋白质和铁的含量比海带还要多。它还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/06/04 收听(97070)
"虾干的功效:1、能够补肾壮阳,因为从中医食疗的角度上来讲虾干性味甘、咸、温,入肾经,对于肾虚所造成的耳鸣、腰膝酸软、腰腿疼、尿频、尿急,阳虚所造成的四肢手脚冰凉、精神倦怠的人...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/11 收听(49140)
"菊花中含有红花油、高嘌呤、氨基酸、胆碱、黄酮类、色素、维生素以及微量元素等物质,它可以抗病原体,增强毛细血管抵抗力。其中的类黄酮物质已经被证明,对于自由基有很强的清除的作用,...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/19 收听(26144)
基围虾是一种味道鲜美的海虾,虾中一般含有20%左右的蛋白质,是蛋白质含量非常高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍,甚至十几倍。 虾跟鱼肉相比,所含的人体必需的氨基...
于永超│中日友好医院
2017/07/13 播放(65952)
濑尿虾即皮皮虾,濑尿虾的营养价值及功效如下:1、濑尿虾营养价值丰富,蛋白质含量达20%,脂肪含量只有0.7%,是非常好的蛋白质来源;2、濑尿虾富含钙、磷等营养成分,组成结...
林兵│北京清华长庚医院
2017/07/26 播放(58058)
濑尿虾就是常说的皮皮虾。皮皮虾是生活于热带和亚热带海域,肉质含水分比较多,主要是肉味比较好,鲜嫩润滑,淡而柔软,并且有一定特殊诱人的鲜味,一些特殊氨基酸呈现一定的鲜味。每年的春...
林兵│北京清华长庚医院
2017/10/18 收听(51018)
基围虾是一种味道鲜美的海虾,虾中一般含有20%左右的蛋白质,是蛋白质含量非常高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍,甚至十几倍。虾跟鱼肉相比,所含的人体必需的氨基酸、缬氨酸并不是很高...
于永超│中日友好医院
2017/10/18 收听(83996)
宝宝吃虾可以补充蛋白质,同时可以补充钙和镁微量元素,对于宝宝来说,不仅可以满足宝宝的味觉感受,同时也能够补充宝宝的蛋白质和微量元素需求,对于宝宝来说,是一个非常好的营养食...
王志新│中日友好医院
2023/07/17 播放(38415)
"干煸豆角营养丰富,其含有热量以及钾、胡萝卜素、磷、钠、镁、维生素A等营养成分。豆角属豆类的蔬菜,营养价值比较高,豆角在中医古书中记载可以调和脏腑、安神益气、健脾消暑去湿、利水...
张英泽│保定市第一中医院
2020/10/04 收听(77206)
"牡蛎干的营养价值如下:1、能够为机体提供丰富的锌元素,能够促进伤口愈合,对于外伤或者手术之后的患者,如果适当吃牡蛎干补充锌元素,有很好的促进伤口愈合的作用。2、从中医食疗的角...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/12 收听(37114)
芦笋属季节性蔬菜,未出土呈白色称白笋,出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素,维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。 芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸,芦...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(91870)
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及营养及各种营养素,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(56190)
蛏子肉味甘、咸、性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载,蛏子肉补虚,主冷痢,煮食之,主妇人产后虚损,胸中邪热烦闷气。《随息居饮...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(92666)
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆,椰汁清凉甘甜,椰肉椰汁是老少皆宜的美味佳...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(65038)
榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如纸币(钱币),故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。春季趁鲜嫩采摘下来可做成各种美味佳肴,榆钱富含蛋白质、维...
陈禹│中日友好医院
2017/05/24 播放(67680)
黄瓜,亦称胡瓜,是一种食用的果菜,属于葫芦科,一年生草本,果上多白色刺,食用部位为它的果实部位,味鲜、脆嫩。最初发现瓜籽于亚洲的最南部,后传至远东和中亚,以及印度、中国多...
石劢│中日友好医院
2017/06/09 播放(66878)
鳕鱼亦称大头鳕、大头青,是一种海产鱼。鳕鱼富含蛋白质,每100克可食部分中含有蛋白质16.5克。鳕鱼的肉当中脂肪的含量相对较低,每100克可食部分中只有0.4克,所以说鳕...
石劢│中日友好医院
2017/06/09 播放(86502)