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"虾营养丰富，且肉质松软，非常容易消化，对身体虚弱的人和病后需要调养的人群来说是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可以减少血...
于清忠│朝阳市第二医院
2023/05/24 收听(86024)
虾的第一个功效是够为机体提供优质的蛋白质，作为动物性食物虾含有的氨基酸的种类、数量和比例都比较合适，能够在补充机体优质蛋白质方面有非常明显的作用。虾的第二个营养价值是能够为我们...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/26 收听(15658)
"裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养特别丰富，实用价值也比较高，为海中的蔬菜。它含有多样的碘和钙，其中胆蛋白质和铁的含量比海带还要多。它还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/04/01 收听(97070)
"干枣里面富含蛋白质、脂肪以及多种氨基酸、维生素和矿物质，其中以维生素C含量最为丰富。中医认为干枣性平，味甘，入脾、胃经，具有补中益气、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效。对于...
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2023/01/29 收听(64150)
"虾干的功效：1、能够补肾壮阳，因为从中医食疗的角度上来讲虾干性味甘、咸、温，入肾经，对于肾虚所造成的耳鸣、腰膝酸软、腰腿疼、尿频、尿急，阳虚所造成的四肢手脚冰凉、精神倦怠的人...
张晓伟│河北省人民医院
2023/08/31 收听(49140)
"菊花中含有红花油、高嘌呤、氨基酸、胆碱、黄酮类、色素、维生素以及微量元素等物质，它可以抗病原体，增强毛细血管抵抗力。其中的类黄酮物质已经被证明，对于自由基有很强的清除的作用，...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2023/07/23 收听(26144)
01:36
基围虾是一种味道鲜美的海虾，虾中一般含有20%左右的蛋白质，是蛋白质含量非常高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍，甚至十几倍。 虾跟鱼肉相比，所含的人体必需的氨基...
于永超│中日友好医院
2023/10/04 播放（65952）
01:45
濑尿虾即皮皮虾，濑尿虾的营养价值及功效如下：1、濑尿虾营养价值丰富，蛋白质含量达20%，脂肪含量只有0.7%，是非常好的蛋白质来源；2、濑尿虾富含钙、磷等营养成分，组成结...
林兵│北京清华长庚医院
2023/07/23 播放（58058）
濑尿虾就是常说的皮皮虾。皮皮虾是生活于热带和亚热带海域，肉质含水分比较多，主要是肉味比较好，鲜嫩润滑，淡而柔软，并且有一定特殊诱人的鲜味，一些特殊氨基酸呈现一定的鲜味。每年的春...
林兵│北京清华长庚医院
2023/11/26 收听(51018)
01:45
宝宝吃虾可以补充蛋白质，同时可以补充钙和镁微量元素，对于宝宝来说，不仅可以满足宝宝的味觉感受，同时也能够补充宝宝的蛋白质和微量元素需求，对于宝宝来说，是一个非常好的营养食...
王志新│中日友好医院
2023/07/17 播放（38415）
基围虾是一种味道鲜美的海虾，虾中一般含有20%左右的蛋白质，是蛋白质含量非常高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍，甚至十几倍。虾跟鱼肉相比，所含的人体必需的氨基酸、缬氨酸并不是很高...
于永超│中日友好医院
2023/02/22 收听(83996)
"干煸豆角营养丰富，其含有热量以及钾、胡萝卜素、磷、钠、镁、维生素A等营养成分。豆角属豆类的蔬菜，营养价值比较高，豆角在中医古书中记载可以调和脏腑、安神益气、健脾消暑去湿、利水...
张英泽│保定市第一中医院
2023/05/15 收听(77206)
"牡蛎干的营养价值如下：1、能够为机体提供丰富的锌元素，能够促进伤口愈合，对于外伤或者手术之后的患者，如果适当吃牡蛎干补充锌元素，有很好的促进伤口愈合的作用。2、从中医食疗的角...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/18 收听(37114)
"黄鳝无鳞，色泽黄褐色，体侧有不规则的暗黑斑点，鱼鳍不发达，基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。黄鳝营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质，是...
陈禹│中日友好医院
2023/03/30 收听(90578)
桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝，是植物的自然分泌物。干的桃胶呈结晶石状，很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用...
陈禹│中日友好医院
2023/01/30 收听(88214)
石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白质的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼富含虾青素。虾青素是1938...
陈禹│中日友好医院
2023/01/19 收听(18912)
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎，逐边侧芽发育而成的，侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品，其质嫩味鲜、清...
陈禹│中日友好医院
2023/04/07 收听(45382)
银鱼体细长，无鳞或有少量细鳞，是中国沿海居民经常食用的一种海洋美味。银鱼低脂，富含蛋白质、维生素、矿物质，其钙含量尤为高，是孕产妇、绝经期妇女及生长发育期儿童的补钙佳品。其味甘...
陈禹│中日友好医院
2023/09/23 收听(67528)
海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物质，即为海胆黄，海胆黄为海胆的生殖腺，有强精、壮阳、益心、强骨...
陈禹│中日友好医院
2023/12/07 收听(30662)
海蜇可食用，口感爽脆，营养极为丰富。据记载中国是最早食用海蜇的国家。海蜇含有丰富的胶原蛋白与生物活性成分，是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还具有广泛的药用功效，是很多中药处方...
陈禹│中日友好医院
2023/06/25 收听(42738)
